Sochniki s skuto listnatega testa - kako speči sochniki s skutnim listnatega testa, korak za korakom receptov fotografije
Pri izbiri nadevi za peko, sem pogosto raje skuto. To je okusno, zdravo in krepko. Toda pecivo kuhar dim. Tako kot v puff pecivo enostavnost in preprostost priprave. Zato sem se odločil, tokrat speči slastno sir sochniki vlečeno testo. To ne bi smelo biti več kot pol ure časa, da bi dobili hrustljavo in zračne pecivo za kavo / čaj. Delež korak za korakom obdelave fotografij, recept, ki pove, kako narediti sochniki s skuto listnatega testa.
Torej, potrebujemo:
- listnatega pecivo (pripravljen) - 200 gramov;
- sir - 100 gramov;
- sladkor - 50 gramov;
- vanilijev sladkor - 5 g;
- rumenjak - 1 kos.
Priprava sochniki s sirom listnatega testa
Za polnjenje koli primerne vsebine skuto maščobe, tako dolgo, kot je bila sveža in okusna. Imam povprečno sir vsebnost domov zrnat maščob. V globoki posodi zmešajte sladkor, skuto in vanilijev sladkor. Vanilijev sladkor se lahko nadomesti z vanilijo, ali vanilijeva esenca. Vzamemo, kar je na voljo.
Končno listnatega testo rola njegove debeline ne več kot 3 mm. Cut krogi. Premer kroga je lahko vsak. I brušenega stekla s premerom 6 cm.
V vsakem krogu čaka skuto.
nadev pritisne na testo in prepognjen na pol. Vi ne potrebujete zaschipyvat rob, dovolj stisniti malo testo na robu sochnikov ne odpre. Shift sochniki tvorjen na pladenj s pergament.
rumenjak in premešamo s čopičem na peki maščob.
pečemo v pečici (10-12 minut in čas pečenja, temperatura 175 stopinj). Čas, da puff pecivo v pečici, je odvisno od želenega zlata.
končan sochniki sir listnatega testo zrak so pridobljeni z aromo vanilije in sočno polnjenje. Se stopijo v ustih in izginejo takoj. Torej, če je velika družina, potrebna količina sestavin za dvojno ali celo trojno. ????
Kuhamo z veseljem za sebe in ljubljene z mojo korak za korakom recept s fotografijami. Ti sochnikov okusno!