Piščančja rolada v receptu pečice
Verjetno, okusni prigrizki ne pridejo gor. Postopek priprave piščančje zvitki s krepko polnila, na splošno, ni težko, vsaj okus zasluži Lemiti in pripraviti to jed, ki bo najbolj zanimiv prigrizek vaše lepe miza. Mi pospeši, da pravijo, da je piščanec roll v pečici - to je precej zapleten in cenovno jed, ki jo lahko pripravimo preprosto in hitro.
Običajno pripravljeno iz piščanca roll hrbta, ampak kot ste morda opazili, bomo pripravili nog, ki je precej cenejša in okusnejša.
Za pripravo te odlične jedi, moramo nekaj velikih piščančje šunke, je lahko iz perutnine. Meso je treba narediti rez vzdolž kosti in spustite meso od kosti. Meso širijo, kot je prikazano na spodnji sliki, po okusu s soljo in poprom.
piščanec rahlo odbijata gastronomsko kladivo in potresemo vsakega kosa želatino.
Za pripravo nadeva, potrebujemo tri jajca - 2 kuhan in eno vhodno. Two-kuhano trdo kuhana jajca, drobno sesekljane, za premik v ločenem globoko skledo, dodamo papriko in korenje že obrabljenih na fin Rende.
naribamo sir, sekanje svežih zelišč, združujejo jajce in premešamo vse dobro. Malo sol in poper.
Deli mesni nadev površina chop pripravljeno sira in jajc.
Zmanjšanje lično zvitka po zavita v treh slojev folije in pečemo piščančje valja v pečici 45 minut pri 180 stopinjah.
Pri pripravljen, piščanec polnjene zvitki za premik in pustimo, da se ohladi, nato jo ohladimo v hladilniku. Po že lahko porabi.
Pravkar si se zaljubila v to jed. Priporočljivo je, da porabijo za malico naslednji dan po pripravljenosti, hladnem in narežemo na tanke rezine. Piščančje klobase so odlična hrana za mizo počitnice.
Polnjenje za zvitke lahko praktično vsak. Najpogostejši - piščanec roll s sirom, nato pa z jajci in gob. Toda medtem ko je proces ostaja nespremenjena, cenovno ugodno in enostavno.