Italijanski domače testenine s piščancem, zelenjavo in sirom - kako kuhati italijanske testenine doma, korak po korak receptov fotografije

Recept te svetovne najljubše testenine s piščancem in zelenjavo, omako dal svet, Alain Ducasse. Francoski kuhar je zmagal v svojem času številne nagrade na kulinaričnem področju, čeprav so njegovi recepti preprosta in enostavna za pripravo. Glede na to, da ni osredotočena le na svoji domači kuhinji, zdaj okusno in krepko italijanske domače testenine s piščancem, zelenjavo in sirom hitro in enostavno pripravo gospodinje po vsem svetu. Če še niste poskusili to jed, boste zagotovo morali premostiti vrzel. Naj bo doma, se lahko okrašena z mojo korak za korakom recept s fotografijami.

3 odseki bo potrebno:

• Pene testenine - 250 g;
• piščanec - 200 g;
• sir - 100 g;
• čebula - 1 kos.
• česen - 3 stroki;
• paprika - 1 kos.
• gobe - 100 g;
• bučke - 1 ps;.
• paradižnika - 1 ps;.
• grah - 50 c.

Priprava paste z kokošji omaki, zelenjavo in sir

Takoj, opažam, da se vsak izmed rastlinskih sestavin mogoče odpraviti ali dodal nekaj svojega. Pan, obilno zalivati ​​z sončničnega olja, dajo na ogenj. Medtem ko se je ogreti sesekljano čebulo in česen.

preprost piščanca testenin z omako, narežemo na enotnih kosov tako, da so enakomerno pripravljene.

poslan vroče čebulno olje, in česna. Ko vstopijo v malo fry piščanca, narežemo na koščke. Če želite jed bolj prehransko lahko piščanec nadomestiti s puranom.

Ko je meso dušena, nadaljevali z rezalno papriko, gobe, bučke, paradižnik. Za jed imela Naočit videz, morajo biti kosi majhna, če pa je kratek čas na to vprašanje, si ne moremo misliti.

smo poslali mesa sesekljano zelenjavo, da bi naše omake za testenine kupil nasičenosti. Nežna struktura mu bo dala sočno mozeg.

kuhamo, dokler se zelenjava, ko so prenehali daje soka približno 15 minut in dodamo testenine. Raznolikost zadev za prehrano, morajo biti debel in kratek, nam je uspelo, da vpijejo omako in ne kuhaj.

Takoj nalijemo vročo vodo v ponev tako, da je vsebnost vode v celoti prekrita. Če je hladilnik izkazalo, da je treba zamrznjenega graha, je čas, da jo uporabljajo.

Skrivnost tega testenine s piščancem in zelenjavo, omako, da se bodo vse sestavine pripravljene skupaj z zelenjavo in mesom bo testenine svoj intenziven okus.

Bodite prepričani, da se pomešajo testenine z omako na začetku, da se prepreči sprijemanje. Če je ta odtenek opazili, v okviru priprav z njimi ne bo nič zgodilo.

Rezerva paste pripravljeni na visoko vročino v času, navedenem na embalaži testenin, na splošno pa je 15 minut. Če naenkrat uporabljene vode, da izpari, dodamo malo več.

Sem končal jed na jedi po naročilu, vendar lahko postavite na mizo in v skupno posodo.

služijo testenine z omako, potrebno, dodajanje nariban sir na vrhu.

Ta preprosta in zdrava jed lahko zlahka postane favorit za vso družino. Mimogrede, lahko sveža zelenjava se nadomesti z zamrznjeno, bo to prihranilo veliko časa ljubico. ????