Domače sira s skuto na shortcrust peciva - kako bi sirovo doma, korak za korakom receptov fotografije

Oh, ta skrivnostna beseda "sira", kako me je zvabil s svojo skrivnost. In potem se je izkazalo, da je to nič drugega kot sir pečenje tujega vikend. ???? Res je okus tega sem bil prijetno zadovoljen in kuhamo sir sira z shortcrust peciva sem postal pogosto. Danes želim, da zdravljenje in v praksi, v tujini sira, pečen v našem domu - iz skute. Skuta za ta namen, je bolje, da se domov in mastna. Osnova končnih slaščičarne sem kljubovalno ne poznajo, tako da bo kuhamo iz domačega testa. Korak za korakom recept okrašena s podrobnostmi fotografiji prikazuje vso modrost kuhanje klasične ameriške sladice.

Sestavine za sira

goba testo:

• moke - 200 g;
• Sladkor - 100 g;
• margarina krema - 100 g;
• kokoš jajce - 1 kos.

skuta pita:

• maščobe skuta - 800 g;
• Krema po 25% novejšimi - 200 g;
• koruzni škrob - 2 žlici. l. povezavi z drsnim delom;
• 1 pomarančno lupino;
• jajca - 4 kosi.
• Sladkor - 180 g;
• vanilin - 1 c.

Slika potrebnih izdelkov, v primeru, da imate vizualni spomin je bolje razvite verbalno. Mimogrede, lahko kremo brez ogrožanja sira nadomestiti kislo smetano z vsebnostjo maščobe ne manj kot 25%.

Kako narediti sir iz sira torto testo

bazo sira

Kuhanje sladice začeti z bazo peska. Podroben opis recept, lahko najdete s klikom na to povezavo. Odstranite vsako kolačev testo v hladilnik in prevzame polnjenje.

Priprava skuta zmelje

S skrbno speremo z vodo in oranžni odstranili oranžni del lupine. Če niste ljubitelj citrusov, lahko ali pa zmanjša njen znesek ali onemogočiti to dodatka.

V veliki posodi združujejo sveži sir (150g), pri čemer sladkor, vanilin in lupine.

premagati vse mešalnikom dokler ne dobimo homogene paste.

Zdaj je bila na vrsti za delo mešalnika. Ena za drugo, poskuša voziti v polnjenje jajce in vsakič, utrip, dokler gladko.

Preostali krema mešanica s škrobom in uvesti to zmes spravimo v masi skuto, premešamo mešalnik.

Kot pečemo sira

Pred pečico, je treba oblikovati našo sira. V ta namen se spodnja oblike s premerom 24 cm in pergamentnem podložene razpona testa, ki tvorijo velike plošče.

Temelj zlijemo na nadev pesek. V tem času se pečica že ogreti na 170 stopinj, bo naš sladke sirove pite v spodnji tretjini pečice in pečemo 1 uro.

Pripravljen skuta pogača mora biti popolnoma ohladi, da se tvori in damo v hladilnik, vsaj 4 h. Šele nato se lahko prenese na servirni krožnik in uživajte v okusu.

To je dolgo pričakovano košček klasične ameriške pite.

​​To izgleda zelo okusne in okusili - še bolje.

Bodite prepričani, da preverim, ker je hiša pečemo sira sira z shortcrust peciva, lahko vsakdo. vam lepe in okusne domače sladice!