Tri-slojni magic torta - Kako narediti trislojna torto iz istega krpo, korak za korakom receptov fotografije

Danes ponujajo skupaj z mano, da pečemo dokaj preprost v izvršilnem pito, ki je sama v procesu peke je razdeljen na plasti. V moji knjigi je ta nenavadna kuharska sladica se imenuje preprosto - Smart pita. Ampak je našel na internetu in z drugimi imeni: ". Eden testo torto - tri plasti" čarobni, inteligentni, čarobno, pito, ki sama po sebi slojevit in celo Toda, kot je on ni poklical, kot rezultat, sladica izkaže, okusno in zanimivo teksturo. Za okusno, troslojnega mehko teksturo in enostavnost priprave, in je dodeljena na vse zgoraj epithets. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami vam bo pomagal, da pečemo svojo enostavno in okusno pito polnilo, ki je sama po sebi razdeljena na plasti.

Za čarobno torte potrebujemo:

• 1/2 litra toplega mleka (35-38 ° C);
• 125 g stopljenega masla in ohladimo 72, 5%;
• 110 g pšenične moke (tretja, ali v / s);
• 150 gramov sladkorja ali sladkorja v prahu;
• 5 kosov kokošja jajca (kaliber D-1);
• 3 g vanilije;
• fino soli - ščepec;
• 1, 5 čajne žličke limonine lupine .;
• 1 h. Žličko limoninega soka.

Kako narediti pametne pito v pečico

Preden začnete žvrkljanje in mešanje izdelkov, se pripravljajo na prihodnjo obliko torte. ga namažite s tanko plastjo masla in v obliki prahu z moko.

Zdaj, ločite beljake, dodamo, da je sol, limonin sok in stepemo v stanju dinamičnega ravnovesja. Pri preverjanju opravljenega dela, obrnite posodo z beljakovinami, z glavo navzdol ... in so še vedno negibno. Torej, stepeno prav!

Zdaj, začenši s stepanjem rumenjakov in vanilijev sladkor. Postopoma vlijemo v ohlajen na želeno temperaturo masla in nadaljevati stepanjem, doseči popolno raztapljanje sladkorja.

Nato uvajamo presejano moko in posega v to, da skupne teže, in nato lupine Pour. Šele potem smo pogosto nalijemo mleko in ga zmešamo z testa na osnovi jajc. Kot rezultat, bi morali dobiti precej tekočo teksturo testa. Ne skrbi, kot bi moralo biti.

Na koncu posega beljakovine lopatico ali Mešalnikih.

Končno vlijemo testo v kalup.

Kot oblike v hladno pečico in vklopiti segrevanjem pri 160 ° C. Čas kuhanja od približno 50 minut. To je odvisno od kakovosti pečice. Ko sem vzel 1 uro in 10 minut pečemo v pečici za drugo. Pripravljenost je mogoče nadzorovati na suho palico - prebode svojo torto, da ostane suha. Kot lahko vidimo na sliki, je sveže kuhano pito v obliki rahlo zrasla.

Oblika vzamemo iz pečice in pustimo stati nekaj ur na hladnem, daje popolnoma ohladi. V tem času se je nastanil malo, in vse tri plasti ter zastynut in manifest.

Po tem, okusno vila pogačo končno reši. Pri sekcijskih jasno vidnih treh plasti. Na vrhu torte, srednja plast je: - narastek, in najnižji sloj - krema.

Pred nanašanjem prahu vanilije torto sladkor v prahu in zlijemo brusnično marmelado.

narežemo na koščke našega Smart torto potrebujemo oster nož na njem vsak odsek zaviralnega rezila vode.

S tako rezanje smetane plasti čarobno kolač ne držijo nož rob in sladica pride lepo in gladko. Naj vaši sladice bo vedno uspešen, okusno in hitro! ????