Francoski rogljički brez polnjenja - kako narediti rogljičke lušči kvašeno testo, korak za korakom receptov fotografije

Danes bo pečica so okusne mini rogljički brez izpolnite English lušči kvašeno testo za. Načelo oblikovanja peka ujema vse znane načine. V tem receptu, je glavno vlogo igral sam testo, iz katerega je zelo bujna, vendar hkrati, hrustljavi rogljički. Kako hitro in preprosto pripravite znani in ljubil po testu puff Penina svet pecivo dokazuje svoj korak za korakom recept okrašena s fotografijami.

Potrebujemo:

• 1 služi slovenske kvašeno vlečeno testo;
• 1 mali jajce (Ci-2).

Priprava mini rogljičke nezapolnjeni

Končno testo je razdeljen 2. pol. Prvi del testa razvalja v pravokotni debelino oblika sloja približno 0, 5 cm. Za rezanje testa je bolje uporabiti nož za rezanje pice.

Uporaba ravnilo sem merjena 7 cm in da majhen rez na robu testa na vrhu in na dnu. Nato narežemo na koščke trikotne oblike.

Zdaj bo kos poslal malo rez dobesedno do 1 cm in malo raztegovanja v zarezo na strani. Nato twist testo enakomerno v cev, da se tvori rogljiček.

Zložljiva celotno pripravimo na teflonom pecilni pergament na razdalji drug od drugega, ko rastejo in povečanje velikosti. Mi jih pustiti pri neprepustnosti za 2 uri.

Po dveh urah, rogljički maže razmeshannym jajce, vendar je potrebna previdnost, saj so zelo zračen in se lahko hitro poškodujejo.

Otpekat mini rogljičke nenapolnjenega potrebe v prej ogreti pečici pri 200 ° C 15 minut. Čas pečenja je treba nadzorovati. Po doseženi rogljički lepe barve, z dobro in stabilno ohranjajo svojo obliko, jih odstranite iz pečice.

je pripravljena in že ohlajena rogljički mogoče zložiti na pladnju.

pivo skodelico čaja ali kakava kuhar in klic domov ali prijatelji, da uživajo slasten sendvič kvasa pecivo in pohrustet za zabavo. ????