Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

Uporaba glazuro naredi sveže in dišeče domače pecivo še bolj elegantno in praznično. In vendar, kolački, bagels, kolački in pecivo, ni več zastekljena zastarele. Danes želim deliti z kulinarka eno izmed svojih najljubših receptov, in vam povem, kako kuhati pusto Velikonočni premažemo z želatino za torto in drugih pekovskih izdelkov. Lepota takšno želatinasto glazuro brez jajc je, da je poleg tega, da olajša priprave je zelo enostaven za uporabo za vse pecivo, hitro otrdi, izgleda dobro na vsakem izdelku in ne poči pri rezanju. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami, da vam hitro in enostavno pripraviti lepo in okusno belo ledu z želatino, ki je primerna za okrasitev ne samo velikonočne torte.

izdelki:

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije
  • Sladkor - 200 g;
  • Umetno - 100 ml;
  • želatina Instant - 1 TSP .. (Slide);
  • citronska kislina - 1/2 čajne žličke ..

Kako glazuro z želatino za Easter torto

Instant želatina, moramo vlijemo 40 ml vode, premešamo in pustimo, da nabrekne za 15 minut.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

V tem času moramo pripraviti sirup sladkor. Kuhanje začetek, v 60 ml vode dodamo citronsko kislino in mešamo z žlico, da se raztopi vsa do zadnjega kristala.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

Nato vlijemo ponev sladkor, zlijemo v vodo in nakisamo do kuhamo, mešanjem segrejemo do maso vrenja.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

Tukaj je tisto, kar samo vrelo sirup. Po pojavu prvih mehurčkov smo takoj izklopiti plin malo in dobimo sirup, da se ohladi.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

V tej fotografiji jasno kaže, da želatina nabrekla, in zato je pripravljen za uporabo.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

Sirup se ohladi rahlo premešamo želatino. Sledimo pridobiti maso brez grudic.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

sirup želatino razžvrkljamo mešalnik ali mešalnik The.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

Kot rezultat stepalnega smo dobili to tako flavorful in sijajni snežno bel ledu za torto z želatino.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

Konsistenca je homogena in razmeroma debele plastike, odlično leži na slaščic, ne poči ali obloge.

Zaledenitve z želatino za velikonočno torto - kako pripraviti glazuro brez jajc, korak za korakom receptov fotografije

Če se žele glazuro jajca zamrzniti, vendar nimate časa, da okrasite svoje piškote ali pecivo, da ni pomembno, lahko pusto malo žele glazuro, da stopi v vodni kopeli, in spet premagal z mešalnikom, dokler belo.

Novi izdelki