Škotski jajca

Te nenavadne kotleti z nadevom iz škotskih integralnih jajci videti tako okusna, da se uprejo skušnjavi, da poskusite in ne le težko. Na videz preprosta burgerje doma v Veliki Britaniji se je število sort in pripraviti ne le jajca, ampak včasih, plus vse ostalo, dodamo majonezo, slanino rezine in podobno ...

Priprava:

Prvi korak je ta, da zavre jajca, ne preveč trdo kuhana. jih po ohladi popolnoma v hladni vodi in nato očistimo lupine.

Postopek za goveje kuhar polpete. Združite govedine in svinjine, sol in poper po okusu.

Kuhano mleto razkoraka v 5 delov in obliki torte. Vsak mleto zanimivi eno kuhano jajce, nadev enakomerno površino jajc in obliko okrogle burgerje.

Naslednji povaljamo v moki. Nato v celoti potopiti v stepenim jajcem in rahlo potisnete navzdol, brezkontaktnimi drobtinami.

rdeče-vroče ponev z oljem in pomočimo zarebrnice. Peči nad povprečjem, da rumen rjave na vseh straneh.

Jajca škotski-proizvaja krepko in hranljiva. Lahko uporabijo ne le kot prilogo ali glavno jed vroče, ampak tudi kot hladno kot prigrizek. V vsakem primeru pa bo ta jed vedno v povpraševanju in zelo okusno.