Kako kuhati burgerje mletega piščanca - video recepti doma

Domače burgerje - najbolj okusne, so pripravljeni hitro in izdelki za njihovo pripravo pogosto na dosegu roke.

piščanec zarebrnice

Sestavine:

500 g mletega piščanca

100ml mleka

3 rezine belega kruha

1 čebula

1 jajce

rastlinsko olje

poper

soli

Kako kuhati piščanca zarebrnice:

1. Za dom nadev nima kupiti samo file, si lahko katero koli drugo piščanca, vendar pa je potrebno, da javnost od kosti.
2. Izbrana preprosto upogniti mesa z mlinom za meso - Zmes je pripravljena. Namočimo v mleko meso belega kruha, takoj ko nabrekne, je zavil ven in dodamo mleto piščanca.
3. Očistite čebulo, zbadanje na fin Rende, dodajte mleto meso z jajcem. Sol in poper, dobro premešamo vse sestavine zmeljite najbolje mešati.
4. Wet roke v vodi, mleto oblika polpete povprečno velikost. Rdeče-vroče ponev, vlijemo rastlinsko olje na njem in ga postavite na kotleta.
5. prepražimo do zlato rjave barve, nato flip pleskavice na drugi strani in prepražimo v istem stanju.

piščanec zarebrnice z nadevom

Sestavine:

1 kg mletega piščančjega

300 g sira

2 čebuli

1 jajce drobtine

soli

poper

rastlinsko olje

Kako kuhati piščanca zarebrnice polnjene z:

1. Rub čebulo na fin Rende, dodamo skupaj z jajcem v piščančje mince, sol in poper po okusu.
2. Rub sir na Rende - to je polnjenje. Mleto oblika torto, ležala v sredini majhno količino naribanega sira.
3. Vijačni robna pastile tvori kotlet. Pri modeliranju zarebrnice bodite previdni - vse sir mora "ujeti" v notranjosti mesa, ali cvrtje sir zlijemo na vročem olju, ki takoj začne spray v vse smeri.
4. Vsak hamburger roll na vseh straneh v drobtine. Pečen piščanec zarebrnice z nadevom na vročem rastlinskem olju, dokler kuhani na obeh straneh.
5. Te zarebrnice fit koli zelenjave ali graha.

zarebrnice lahko pripravimo ne le v ponvi, ampak tudi v pečici. Za mnoge gospodinje je še lažje - slepe zarebrnice, rahlo ocvrti še svež, ga odstranite iz pečice in natančno določiti pravi čas.

piščanec zarebrnice pečica

snovi so:

600 g mletega piščančjega

200 ml vode

3 krompir

1 čebula

1 jajce

4 žlice. kisla smetana

1 žlica. Spoon paradižnikov pire soli

poper

sladkorja

Kako pripraviti piščančje pleskavice v pečici:

1. Peel čebulo in krompir, narežemo na srednje velike kose, bolje da seseklja.
2. Nato postavitev krompir in čebulo v mešalnik, dodamo jajce, sol, poper in Mešalnikih to zmes.
3. dobili veliko spominja testo za palačinke. Sedaj pošljite mešanico krompirja v piščanca mince, dobro premešamo.
4. tvorijo majhne pleskavice, pražimo nad visoko vročino na obeh straneh, dokler ni pripravljena. Zmešamo smetano, paradižnikov pire, dodamo vodo, sladkor in malo soli.
5. Dodajte zarebrnice v globoki ponvi ali neodzivno obrazca za peko, pour to omako.
6. pečemo približno 7-10 minut v pečici ogreti na 180 ° C.

zarebrnice iz mletega piščanca povsem primerna za različne stranske jedi - ocvrtega krompirja, pire krompir, testenine, ajdovo kašo, kuhanega riža. Lahko se napaja s zelenjavnih solatah, z so videz navadne piščančje burgerje lepe, kot jed iz restavracije.