Okusne pleskavice z gobami in mesom - kako kuhati sočne pleskavice mletega mesa, korak za korakom receptov fotografije
Danes je bil moj gospodinjstvo prosil, da pripravi sočno, bujne, okusne in zelo ljubljene, ki jih zarebrnice svinjine z gobami. Z veseljem bom zadovoljiti svojo družino to nenavadno, vendar preproste jedi, in z velikim veseljem, da deliti z vami korak recept za korakom izdelavo fotografijo posamezne faze priprave.
Sestavine mesne:
mleto svinjsko - 500 g;
čebula - 1 velika glava;
jajce - 1 kos;.
zdrob - 1 žlica. l.
Vse užitne gobe - 200 g;
mlet črni poper in sol - za okus;
Rafinirano rastlinsko olje - za cvrtje;
moka - za paniranje.
Kako narediti sočne mesne kroglice iz mletega mesa
Najprej morate pripraviti mletega svinjskega mesa. Bil sem pripravljen, sem samo odtajati.
piščanca jajce Dodaj govejega mesa, sol in poper po okusu.
Mešaj vse tako, da nadev obsega vse jajce. Dodamo žlico zdroba in premešamo.
Pusti na dvajset minut, da je zdrob absorbira vlago. S tem nadevom je okusna in burgerje ne bo le sočno, temveč tudi bujno, t. Da. Rahlo povečanje prostornine. Drobno sesekljano čebulo ocvrt v rastlinskem olju 3-4 minut.
Najljubši gobe reši fino z nožem ali uporabo helikopter iz mešalnik.
V cvrtje čebulo in še toplotni obdelavi še 7-8 minute.
Zmešamo gobe polnjenje z svinjine.
V mleto s zdrob obliko polpete in povaljamo v moki.
Ostaja samo mladic sočno burgerje. Fry bo na vročo ponev z rastlinskim oljem na srednje močnem ognju. Več informacij o razpoložljivosti, lahko jih prebodemo z vilicami in rahlo pritisnite. Če sledi oblačno sok, jed še ni pripravljena. Objavljeno prozorno tekočino ali njegova odsotnost kaže na popolno pripravljenost.
Te bujne in sočno pleskavice iz mletega mesa, pa tudi z vsemi prilogo, vendar s pire krompirjem, po mojem mnenju, je najboljši.
Kuhati in jesti z užitkom!