Krompirjeve palačinke z skuto

Na prvi pogled so palačinke ni nobenih bistvenih razlik od že seznanjeni, da nas krompir. Vendar pa te nenavadne zarebrnice krompirja izdelavo nadev, ki niso takoj opazili. Toda to je samo do prvega ugriza, in nato zazna prisotnost ljubljenega sira

krompirja palačinke s sirom receptu

1. V mešalcu mestu olupljen krompir in čebulo. Beat 1 veliko jajce, dodamo moko in žličko soli. Pomaknite vse dokler gladko. Če se zelenjava precej velik, je bolje, da razdeliti. In v odsotnosti elektronske opreme, krompirja in čebule lahko skozi veliko Rende, tako kot naše babice

2. Nato v ločeni posodi, dodaj sir, dodamo preostalo jajce in sol malo. Temeljito zmešajte z žlico, in nato skozi sito

3. nalijemo ponev olja, pan je zaželeno uporabiti litine z debelo dno. Žlico mešanice krompirja, velja toliko, kot bi bilo potrebno za mala palačinke. Daj bolj zaobljene in ravno obliko in na vrhu torte, v srednjem prodajne sira. Nekoliko pritiskom nežno zgladi in že čez skuto masa ponovno uporabiti mešanico krompirja, le v manjši meri, tako da je masa prekrit z debelo plastjo vse nižje

4. spečemo torte krompirja mora biti zmerno visokih temperaturah. Na majhnem ognju do rjave bodo krompir počasno in medtem, bo olje se hitro absorbira v notranjost, kar ni zaželeno. Takoj, ko je spodnji del zlato rjave barve, z uporabo je treba lopatica hitro obrniti vrha do dna in nadaljujejo praženja postopek, dokler ga ne

5. Cook palačinke do zlato rjave barve, na notranji strani tudi dopeklo. Po prenosu v ločenem skledo in pustimo, da odteče preostalo olje

6. Draniki s skuto na splošno hranili s kislo smetano, kot samostojno jed. To se lahko zaužije s slanino in umešana jajca