Mesne kroglice v kremasto korenček omako recept

Mesne jedi zasedajo zelo pomembno mesto v naši prehrani. V tem času, nudimo priljubljenih receptov mesne kroglice z rižem, ki je razlog, zakaj so "ježi" imenuje ljudi. Pripravili bomo naše slastne mesne kroglice v pečici končnega mesa za klobase v kremni paradižnikovi omaki z dušeno zelenjavo. Obdelati preprost, dobro, odličen rezultat.

Kako lahko ti pač ne kliči: mesne kroglice, mesne kroglice, burgerje. Pravilno, da jih pokličete "ježi" zaradi prisotnosti riža, ki so v postopku pripravljenosti rahlo nabrekne in pazi kot polnjenje igle, spominja to čudovito stvaritev.

Zberi vse sestavine za nadev v globoko skledo: mletega mesa, vnaprej kuhani riž do polovice, sesekljano čebulo, da vozi eno samo jajce, sol in poper. In da so mesne obrnil bolj sočno in mehko, dodamo pol skodelice vode

Raztezanje roke, zmešamo vse sestavine in združujejo enakomerno. Mince za mesne dejansko pripravo kot tudi mesne kroglice, ampak v našem primeru, da dodamo kuhan riž ježi

Nato že od končnega nadev je potrebno, da se tvori majhne kroglice. To je lahko posebno napravo ali preveriti "prednikov" metodo - roke, dlani, ko vlaženje vodo mleto ne držijo roke

Collect kroketi pripravljene v eni plasti na ognjevzdržnih obliki za nadaljnjo peko. Poskusite v tem tesen, da jih ne dajo.

Kot lahko vidite, usposobiti jih ni težko in traja zelo malo časa. Ostaja le, da bi univerzalno omaka za mesne kroglice, ki ni slab kombinirana s številnimi drugimi jedmi.

Krema po paradižnikove omake in zelenjavo

V globoki ponvi raztopite maslo in prva stvar, kuhamo sesekljano čebulo polobroči, dokler ne bo šel s sokom

Po čebule bo bistveno prozorna, dana nariban korenje, sesekljan česen, dodamo 1/2 žličke soli, potresemo malo poper in passirovku nadaljujejo do korenje ne zmehča, približno 5 minut

Potem smo dodaj moko in kontinuirano mešanje, da pripravi, dokler se moka popolnoma ne poveže z zelenjavo.

Nadaljnje mešamo, dodamo paradižnikov pire in povezati juho. Sledi, postopoma vlijemo v celotnem juho. Kot rezultat, bi morali dobiti talno kremasto testo. Zaprite pokrov in kuhamo 15 minut na majhnem ognju

Izklopite štedilnik, dodamo pol skodelice smetane in premešamo. Okus lahko malo poper in sol

pripravljena Folija v obliki kreme omaki na mesne. Ali je bolje z žlico in počasi, da ne bi motili ureditev mesne kroglice

Segreti pečici. Pokrov s površinsko obliko folijo in pečemo 45 minut pri 200 stopinjah.

Posledično se mesne pridobljeni ponudbo in taline v ustih zahvaljujoč kremasto omako in zelenjavo da jed okusna in hranljiva.

No, kot okras, lahko kuhamo karkoli od zelenjave, ali kot v našem primeru, cvetače pire, ki usklajuje popolnoma z mesne kroglice.

Napotki k receptu:

- za najboljši okus pri kuhanju omako je bolje uporabiti domačo kremo, ki je želeno, da se raztopi tik pred dodatkom tople vode prokipyachonnoy.

- za pripravo mesa, se lahko perutnina se uporablja namesto govejega in svinjskega mesa in morskih sadežev, ki se opira na svoj okus in imajo prednost gospodinjstva. Vendar pa je pomembno vedeti, da mora biti meso najprej rahlo ocvrti na maslu, nato pa kasneje pečemo.

- in, za spremembo v smetanovi omaki za mesne kroglice, ki jih lahko dodamo nariban sir dobrih ocen, ki bi dala lupinico na posodo, da bi bilo bolj zanimivo in flavorful.