Cmoki z mletim piščancem

Okusne domače ravioli, polnjeni z mletim mesom - stalni sestavni del ruske kuhinje, ki je že postala blagovna znamka in znak Rusije. Ideja za zavijanje mesa v tanko testo poteka tudi v drugih državah. Skoraj vsak od njih ima svojo lastno vrsto. Izdelek je tudi polnjene in nato kuhamo v vodi, čeprav jih vse oblikovana na svoj način, v nasprotnem primeru se zdi, in se imenujejo različno. In smo, seveda, izmisliti kaj novega, ne bo samo pripravo najpogostejša in ljubil vse domače raviole se z mletim piščancem in čebulo, kot smo ga uporabili storiti.

Pri izdelavi domači ravioli, pomembnih za veliko - od cmok gnetenje testa je in pred polnjenjem. Na idej za spretno hostesa - to ni težko. Naš recept za raviole je značilno, da so plesni cmoki bomo biti v posebni obliki, bomo pospešili pripravo in bo v veliki meri olajšalo proces.

cmoki piščanec Recept

presejemo moko in sol mešanica njej, pogon eno jajce, lije tanek tok segrete vode, pregnetemo dovolj elastično testo.

Zamenjaj skrbno testo in roll v krog. Zaviti v plastično vrečko in pustimo na toplem poparkov 150 minut.

piščanec razdeliti na majhne koščke in pomikanje po mlinom za meso, bi morali preskočiti čebulo.

Sveže mleto piščanca in čebulo dodamo sol, mlet črni poper in različne začinjene začimbe.

raztegovanje roko, previdno premešamo mleto piščanca in čebulo z začimbami, tako da so združeni vse sestavine.

Končno testo razdeliti na 2 dela, vsak del role z valjarjem posamično v tanko plast.

Del ležala na posebna oblika za vlivanje ravioli, vnaprej pomokani in uporabiti določeno število polnjenje jamice.

Na vrh položimo drugi del testa površinske pršilnemu moke in hodi z valjarjem.

V ponev z vrelo vodo, dodajanje soli in nižje testo tvorjeno. Vremo s piščančjega mesa cmoki, ob močnem vreliščem vode, dokler se plovec bolje prilagodi površini.

služijo piščanec cmoki posuje dišeče poper, maslo, majonezo ali kremo. Zaužijte vroče!

Lahko okusne cmoki slepi stari način, tako kot naše babice, vendar je zaradi pomanjkanja časa, včasih iz lenobe, ljudje bi se temu izognili in so prišli do posebnega obrazca za modeliranje, ki močno poenostavlja proces.

Domače cmoki z mesom

Predstavljamo klasično različico vsakogar priljubljenih kuhanje jedi. Ta recept uporablja piščanca namesto mletega govejega mesa, pomešanega s svinjino, kar je zelo pozitivno vpliva na okus in hranilne vrednosti.