Okusno in sočno domači ravioli z myasom- kako narediti cmoke doma, korak za korakom recept s fotografijami.

Juicy vroče cmoki v maslitse ali kislo smetano ... mmm .. kako okusno! Pripravite cmoke na testu zelenjave z mletega svinjskega mesa. Nadev lahko obstaja, vendar prašičev ali prašičev, goveje meso, kot mi je najbolj čudovita izbira. Običajno, ko ste prvič začeli delati cmoke, da je veliko vprašanj. Trudimo se, da odgovoriti na številne "Kako ...".

sestavine:

• 700 g moke;
• 250 ml vode;
• 2 jajci;
• sol
• 1/2 sladice žličke soli;
• 1/2 sladice žlice sladkorja;
• 500 g mesa;
• 2 čebuli;
• 1 sladica sol žlica (v mleto);
• poper;
• olje / smetane (oskrba).

Priprava mletega mesa cmoke

Nadev Tat bolje, da ne bo, če pa ne more zmeljemo meso doma. In če je, potem preskočite z mlinom za meso. Začinite s soljo / poprom. Dodamo mlete čebule (lahko preskočila z mesom ali zmanjšati na krovu). Mešajte. Mi nalijemo malo vode (samo malo, tako da je bilo primerno, da se plesni).

Kako narediti testo za cmoke v vodi

Če želite dodati moko, sol in sladkor. Potem so tu še jajca in vodo. Zamesimo testo.

V cmoki kalupa veji

Seveda je zelo enostavno in hitro uporabo pepelnik. Line testo, izpolnite meso celice, zajema preostanek testa z valjarjem in držite tesno. Vse cmoki imajo redne oblike, hitro in lepo.

Ampak tukaj je, da plesni roke kot ritual: dal vso dušo, z veseljem čakajo na goste.

Zato razvaljamo tanko plast testa, kozarec ali kozarec (po želji večja) tvorita Patty. Polnjene z mletim mesom, zmanjšamo rob tesno in zaviti v obliki "morsko uho".

Taki cmoki imajo doma izgled in okus.

Kot tudi kuhanje cmoki

To je preprosta. Vlijemo v vodo ponev, sol. Ko vre, dušenje ladja naše izdelke. Čas kuhanja nekoliko razlikuje od njihove velikosti, vendar v povprečju le 10 minut.

Služimo našim sočne cmoki z maslom ali kislo smetano.

Poseben okus cmoki dobimo nekaj kapljic kisa in malo poper. In vendar, mnogi ljudje radi, da jih jedo z gorečim gorčico.