Smetannikov torto recept

Okusne in občutljivo torto Smetannikov - eden od priljubljenih in priljubljena sladice post-sovjetskih časih. V tem času je nedaleč vsaka ženska vedela klasičen recept Smetannikov, sestavine, ki so enostavno in vedno na voljo, ki temelji na kislo smetano. Pripravili smo predvsem Smetannikov doma z običajnim receptu kislo smetano testa. Kadar je mogoče, dodamo k sestavku kakavovega testa, rozine, oreški, marmelada, kondenzirano mleko, nato okrasitev obrne navaden kolač s kislo smetano v realnem torto.

Težko je, da se jim ne pozabite natančno sestavo izdelkov, ki se uporabljajo v klasični različici. Čeprav ni težko sklepati, da Smetannikov recept ne bi smela biti zapletena, tako enostavno, kot je mogoče, brez posladek, in mora vsebovati popolno kremo. V resnici, kisla smetana torto pripravili dovolj hitro, in po želji, se lahko pečejo tudi v multivarka da ne vplivajo na kakovost za peko, videz in okus.

Kako pripraviti torto Smetannikov

Obstajata dva načina priprave: Prvi - eliranega torto, kjer so vse sestavine zmešamo v enem. In drugič - flan kot sira, pecivo in polnjenje so pripravljeni posebej. Pripravili bomo prvi način, najlažji in najhitrejši.

V globoki posodi, premagal jajca, dodamo ščepec soli in postopoma podsypaya sladkor skrbno pražarne v jajčni masi, dokler se kristali sladkor ne raztopi popolnoma.

Nato dodamo nastrgano limonino lupino, pour kozarec smetano maso in mešamo, dokler gladko doslednosti.

Nato dodamo moko mešanje stiskanja sodo in enako količino soli. Z žlico ali zgnetemo testo mešalnik do uniformi.

Na dnu kalupa ležala pergament papir, stranske krtače oblike z oljem in vlijemo v to Polutekući kuhanega testa.

Segreti pečici na 180 stopinj, dodaj Smetannikov obliko in pečemo 25-30 minut brez odpiranja vrat pečice.

Pripravljenost kolač se lahko določijo zobotrebec lepljenje na površini. Če bo zobotrebec biti suha, to pomeni, da je torta pripravljena.

Legenda je, da je že dolgo pred izumom Smetannikov, da ne bi kislo smetano brezno in ne mečejo dobro, da posega v testo in peče kot torto okrogle torte, ki so šli presenetljivo zračen in občutljivo taline v ustih. Morda zato, ker je bil recept izumil Smetannikov ki žalost dandanes ljudje redko spomnim. priprava nasvetov Smetannikov

- Ne dodamo vso moko naenkrat, mesto kosov in zamesimo precej trd testo. Zato je pametno, da testo malo pivo, tako da se masa zgosti, postane bolj ravna in gladka doslednost.

- V odsotnosti posebne oblike se lahko peče tortice v debelostenska železa pan.

- Med pečenjem, poskusite, da ne odpirajte vrat pečice, sicer testo lahko poravna.

- Pri nakupu kreme, izberite sveže in gosto izdelek z visoko vsebnostjo maščob.

- Da bi preprečili ločevanje ko stepanje smetane, mora biti vnaprej kul je.