Piščančje srca dušena z gobami - tako okusno pripraviti srca, korak za korakom, recept s fotografijo

Piščančje srca so pripravili zelo hitro in izbor jedi so zelo široke. Uporabljajo se za juho se uporabljajo kot polnila v različnih peko in celo uporabljajo za kuhanje zrezki in pleskavice. Preprosta jed od njih je kaljenje s čudovito omako. Danes kuhamo piščanca srca dušena z gobami. Gobe ​​bo bolj rafinirano okus jedi, in korak za korakom receptov fotografij bo lažje spopadanje s pripravo.

sestavine:

500 g piščančjih srcih;

300 gramov svežih gob;

sol;

1 čebula;

rastlinsko olje.

Kako kuhati piščančje srce

Pripravite sestavine. Čebula lupine in drobno sesekljamo.

Gobe temeljito obmoem in bomo cut majhen rezine tla.

Srce luge, prodavlivaya krvne strdke. Potem je prekinil vse nepotrebne (cev arterije, kopičenje maščob). In zmanjšati svoje lepe polovici.

rastlinsko olje se vlije ni veliko, saj ni potrebno, da bi jed preveč drzna. Fry čebulo.

Dodajanje gliv. Gobe ​​je treba potegniti svojo vodo in rahlo Ocrveniti.

Zdaj dodajte srca.

Tipično sok, da se jim omogoči dovolj dodatne vode ni potreben. Začinite s soljo. Mučil za približno 10 minut in jed je pripravljena. Če pretiravajte srce, so postali bolj gume, ampak to je amaterski. Mnogi, nasprotno, so bolj vyzharivayut. In jaz, bolj pogosto, da bi do tega stanja, kot je na fotografiji.

To je mogoče uporabiti za drugo s katero koli prilogo ali dodatek kuhana jajca in riž ter sezono z majonezo. Druga velika možnost uporaba - to mince pite in mladice ali speči slastno torto zaprta. To sočno polnjenje v testo bo zelo okusna.

Recept za dušeno srce treba dobro zapomniti. Konec koncev, ne glede na obliko ne boste storili, bo vedno čudovit dodatek k družinski praznik.