Eliranega torto na kefir z mesom in zelenjavo - kako kuhati pito polnjene s polnilom, korak za korakom receptov fotografije

Za pripravo domače eliranega torto testo se uporablja (kot v zavitke). Naredite testo za kefir bo precej preprosta. In z nadevom, bi smelo biti nobenih težav. Cook se bo iz piščanca, porjavi z čebule, korenja in ingverja. Eliranega torta je preveč nežen, z okusno skorjo in začinjene ingver konča. Recept okrašena korake, da bi fotografijo, ki vam bo pomagal bolje razumeti razlik kuhanja.

za pripravo testa proizvodov:

• jogurt ali kislo mleko (jogurt) - 300 ml;

• kokoš jajce - 1 kos;.

• Salt - 1/3 čajne žličke;..

• soda - 1/2 čajne žličke;..

• obrok - 300-400 gramov.

za pripravo bencinskih proizvodov:

• piščanec (kuhana) - 1 kos;.

• Korenje - 1 kos;.

• čebula - 3 kosi. (Mala);

• ingver koren - 10-15 gramov;

• sol - po okusu;

• sončnično olje - 30 ml.

Za začetek bomo pripravimo nadev, tako da je imel čas, da se ohladi, medtem ko sodelujejo v testu. Če želite to narediti, korenje, čebulo in ingverjeve korenine, se moramo znebiti lupine in sesekljajte.

čebula rezano polkrožne in korenje in ingverja - dolge tanke kocke (palice).

V segreto ponev z rastlinskim oljem mučil svoje zelenjave na majhnem ognju, dokler se čebula bo postal pregleden stanje - kot na fotografiji spodaj.

Čeprav Passero zelenjave, bomo imeli čas za rezanje mesa, pre-kuhano piščančje, majhne koščke.

V hrepenenje zelenjave Ponavadi imel dovolj časa za pripravo oblike, v kateri bom spekel torto. V tem času, za peko, ki ga uporabljam redno pan duraluminija. Samo določiti njen pergament namazati.

In tako, ko se zelenjava pripravljena, moramo jih zmešamo s sesekljanim piščanca in začinite s soljo.

Zdaj, dokler polnjenje ohladi, morate narediti testo za polnjenje pito.

Zagon kuhati testo, bi bilo jogurt se zlije v skledo, dodamo, da je sol, sodo bikarbono in mešamo.

Nadalje dodan mešanici jajce in mešamo do enakomernega stanja.

Počasi začnejo premešamo moko.

V idealnem primeru bi morala biti naša testo brez grudic in gostota podobna kislo smetano.

Naslednja stvar je, da se "zbira" pito.

Najprej v posodo za peko vlijemo približno polovico testa. Nato je treba določiti lepo polnjenje in enakomerno plast.

Na vrhu preostanek nadeva vlijemo testo.

Zdaj kako pečemo pito polnilo. "Zbrani" kolač se peče v pečici segreti na srednji temperaturi 30-40 minut.

Pripravljen tako da lahko preverite s prebadanjem z nožem ali zobotrebcem. Na mestu stika, se testo ne bi smela vztrajati na površje.

Pripravljen eliranega meso pita s piščancem se prenese na lepi jed.

Naj se ohladi malo pred rezanjem in ponudimo s skodelico zeliščnega čaja ali paradižnikovega soka.