Preprosti piškoti koča sir - kako narediti skuto piškoti, korak za korakom receptov fotografije

Ponudba gospodinje kuhati okusne piškotke, pletenice skute pecivo z limonino-vanilijevo aromo. Spletka? Potem, poglej ukrepov, sprejetih fotografij, posnetih na recept, preberete opis in kuhamo pojdimo! Prepričani, da so tako preprosto domače piškote zagotovo navdušil vaše gospodinjstvo (zlasti otrok).

Sestavine za kite sira:

• skuta - 250 g;
• Jajca - 2 enoti.
• vanilin - 1 paket;
• Sladkor - 120 g;
• Soda - 1/2 čajne žličke. l.
• Limonin sok - 1 žlica. l.
• Margarin- 80 ° C;
• Moka - 250 ° C.

Za mazanje zgornji in flouring piškot:

• Limonin sok - 2 žlici. l.
• Pesek Sladkor - 50g.

V spekel piškote skuta-kite

Sir za piškote ni treba vzeti preveč maščob (drago), okusne piškote bo izkazalo, tudi od poceni prelistati (trend) sira.

Egg piškotov nisem vzel domov, vendar z lepimi svetlimi rumenjake (v zheltochki svetlejši, bo testo tekne).

Moka, seveda, bi najvišjo oceno, in margarine je bolje kupiti smetano.

In tako bomo nadaljevali s pripravo. V skledo mešalniku dal skuto, sladkor, vanilijev, jajca in začeli stepanjem vse sestavine, najprej pri nizki hitrosti, postopoma povečuje hitrost mešalnik.

Potem, na naši mešanici dodamo zmehčano margarino in še naprej bije.

Nato moramo stisnite sok iz limone. je potrebno žlico soka, ki bi se izplačalo soda, sok in ostalo bomo namažite piškotke pred pečenjem.

Pour sirove testo v skledo in dodamo pecilni soda v njej, vračilo limoninega soka (lahko s kisom).

Testo začne aktivno prepihavanje. Na tej točki, je bolje, da še naprej gnetemo žlico za pet minut.

Nato postopoma dodamo presejano moko v testo in še naprej zgnetemo.

Postopoma testo postane debela. Kaj je usklajenost je treba videti na fotografiji. Mi vlijemo malo moke na mizi in zamesimo testo, ki ga ročno.

Kot rezultat, smo dobili lep poskočen (vendar ne "dosegel" moko) kolobochek.

Zdaj bomo nadaljevali do nastanka pletenice. V ta namen se testo razvalja na pravokotnik debeline ne več kot en centimeter.

Z ostrim nožem reši testo na trakove.

Izmed treh trakov tvorijo rez (samo vezavi) Kika.

Da bi razširila svoje piškoti skute, kite, bomo na določenim peko pergamentu in masti z rastlinskim oljem.

Poskusite širjenje pletenice, tako da se bodo med seboj ne dotikajo, tako kot je v postopku peko piškotkov v pečici malo povečanje velikosti.

Pred pečenjem moramo s pomočjo kulinarične čopičem namazati vse sirove pletenico z limoninim sokom, nato pa potresemo velikodušno s sladkorjem.

pecilni ladja piškoti s predhodno segreto pečico in pečemo sira pletenice testa na srednje močnem ognju za pol ure.

Če vam ni všeč, preveč hrustljave piškote pred peko jezički bolje pokrivajo hrano s folijo. Moj gospodinjstvo kot rožnatimi pecivo, tako da nisem pokrijemo s folijo.

Kot rezultat, kite, piškotki imam dober toasty, vendar hkrati, krhka in z edinstvenim limone, aroma.

Če shranite ohlajene skute piškotke zaviti v folijo, potem okusna in sveža, da bo med tednom. je bolje služil s čajem, sokom ali žele. Ampak ponavadi, moje gospodinjstvo take torte skute testa jedel nekaj dni.