Kolačev recepti

To je eden izmed najbolj priljubljenih vrst piškotkov, ki niso posledica je kompleksnost razširjena. Osnove peko prva stvar začne s pripravo točno to, najbolj preprost kolačev. V vsakem primeru, tudi brez izkušenj, je rezultat upravičena in zagotovo ne razočara. Seveda, prvi način je vedno težko in polno negotovosti, tako da ne bo razočaran na začetku poti, bolje, da začnete s preprostim in nezmotljiv način ...

Kako kuhati kolačev

Za pripravo kolačev je treba pripraviti poseben preizkus, pod istim imenom "Sandy". Osnovna struktura testa za kolačev vključuje:

Najprej - to je naravno pšenične moke, dobro, ali vsaj 1 razred, sledi olja, ki se lahko nadomesti z margarino, itd - ali njihova jajca rumenjaki, No, zadnje - to je pecilni prašek, sodo bikarbono se uporablja bolj pogosto.

Zgornji seznam s sestavinami - to je osnovna struktura za orientacijo. To ni prepovedano, da bi ustrezne popravke in dodatke, pa tudi mogoče, da bi svoje spremembe. Na primer, nekatere moke nadomesti s škrobom, fino mletih orehov, in v nekaterih primerih, odvisno od vrste, lahko dodamo kislo smetano testo, mleko ali vodo.

domač piškot recept klasične

2, 5 skodelice moke 1 skodelica sladkorja, 100 g masla, 100 g margarine, 2 jajci ščepec soli in enako količino pecilnega praška

Prvi korak je priprava shortcrust slaščice:

V globoki posodi premagal jajca tudi s sladkorjem, individualno zmehčano maslo, margarino in dodamo k creamed s sladkorjem, jajčni masi.

Nato dodamo sol in soda, vse previdno premešamo, dodamo moko in hitro zgnetemo mehko testo.

Končni testo roll v žogo in pustite stati v hladilniku za 30-40 minut.

Nadalje, v hladnem prostoru, roll testo v plast debela 5,4 mm, rez s posebnimi številkami plesni.

Položite na pekač in pečemo v pošlji pečice.

Kuhanje piškotke iz testa pri temperaturi 180 stopinj za 20-30 minut.

Recept limone piškoti

, in celo število 1 1/4 skodelice moke 1/3 skodelice sladkorja v prahu, 80 g masla, 1 rumenjak stiskanja, sodo, vanilin, 3 žlice. kislo smetano, nariban limonine lupine ena

Moko s sladkorjem v prahu, vanilijo in sodo bikarbono. Skozi sito, dodamo olje, rumenjak, prelijemo s kislo smetano, dodamo limonino lupino in zgnetemo kolačev testo.

Testo premik v hladilnik za 1 uro, da se tvori krogi srednje velikosti, jih položite na maščobo pekač ni potrebno in pečemo v ogreti pečici na svetlobo rožnato barvo, pri temperaturi 180-200 stopinj.

Lakrdijaš

1, 5 skodelic moke 2 žlici sladkorja 100 g masla ali margarine, 2 jajci (eno za premaz), 0, 5 skodelice mandljev, pol skodelice sladkorja v prahu

Grind dokler puhasto peno eno jajce in maslo in sladkor, dodamo presejano moko in zamesimo mehko in zmerno testo. Delite ne gosto testo na pecilni naoljen.

Zmeljemo mandlje uporabo vafelj brisače, da se loči od lupine in sesekljajte. Povežite se z jajci in sladkorjem in dal na testo. Pošlji segreto 180 stopinj pečico in pečemo še 5 minut. Nato odstranite in z nožem narežemo na diamanti ali kvadratov vseh velikosti. Ponovno pošlji priprava za 15-20 minut, dokler razpis.

Nežni kremasto piškote iz testa - Korak za korakom receptu s fotografijami

Želiš več? Nato poskusite recept za piškote maslo iz testa, ki se topi v ustih in vznemirja okus. To je najlažji način, in najboljši recept za domače dobrote.

Okusne piškote z marmelado

Drobljivo malina piškotki

Podrobnejši piškotek recept, da se ujema čaj