Kako narediti korenček solato in rusko solato - kako kuhati korenje v ponvi, s korak za korakom receptov fotografije

Skuhamo korenje za solato, rusko solato ali druge solate - kaj bi lahko bilo lažje? Toda, za mnoge začetnike gospodinje kuhanje vprašanje Svetla koren ni tako nedvoumna. Obstaja veliko vprašanj: koliko časa boste morali kuhati in kako hitro in pravilno ravnanje z nalogo. Moj preprost recept in korak opremljene s fotografijami, upam, da bo pomagal razumeti vse nianse tega procesa. Vi poskrbite, da kuhamo korenje v ponev je dokaj enostavna, glavna stvar, da se spomnimo nekaj zelo preprostih pravil.

Kar vremo korenja solate

Merimo ven pravo količino korenin. Glavna stvar tukaj - da poberem korenček, približno enake velikosti, dolžine in debeline. Polna identiteta ni vredno prizadevati. ????

Izbrane sadje izperemo iz blata. Če oprati ne shranjujejo korenje, mora biti rahlo brušena proshkurit ne strga skorjo. Kuhati okusno korenček - preveri, ali so v prisotnosti gnilobe in poškodb. Prav tako se zgodi, da imam dve malo gnil korenine na enem koncu. Mi neusmiljeno zmanjšanje teh krajev! Prav vsak korenček odstraniti zelene "rit".

Če korenček je zelo velika, je treba zmanjšati na pol. Vendar pa vam priporočam, da poberem majhne korenine, ki bi celoto v ponvi. Na to je odvisno od količine vitaminov v zelenjavi, ki ostanejo po kuhanju. Polaganje korenje v ponvi ustrezne velikosti.

Izpolnite zelenjavo v mrzli vodi tako, da je tekočina nad površino okopavin večja za 1, 5-2 cm. Nekatere gospodinje korenje priporočajo pokrivajo z vrelo vodo za hitrejše kuhanje. Vendar pa ta metoda sooča neenakomerno provarkoy kot so korenovke segrevamo v vreli vodi ni enotna.

Kaj korenje za kuhanje v ponvi solati

Taljenje, saj vrelo vodo do gotovega 20-25 minut. Moč kuhalna plošča mora biti nastavljena tako, da je voda v ponev mirni mehurčki, ko je pokrov popolnoma zaprta.

Preverjanje pripravljenosti je treba začeti porabe pri minimalni vrednosti časovne zelenjave nož piercing. Če je rezilo prosto prenese na sredini korenja, da je čas za izklop plina.

vroče tekočine zlijemo nogama zaustavi korenine, da se ohladi v ponvi z odprtim pokrovom.

kuhana korenje treba očistiti pred uporabo v solati. To storite tako, da je najbolje z ostrim majhnim nožem.

Ne vedo, kako kuhati korenje pravilno pripraviti okusno koren zelenjave za solato, rusko solato ali druge solate, ni težko. Glavna stvar je, da izberete prave velikosti tako, in da je kuhanje.