Cherry pie-polž na kefir - kako kuhati torto s češnje-polž, korak za korakom receptov fotografije

Ko na vrtu bo pripravljena češnja - takoj začeli zbirati vloge v bližini priljubljenih jedi iz tega čudovitega jagodami! Na mizi se nadomestijo s češnjevimi cmoki, leni achma s skuto in sočne jagode, palačinke z češnje. Ampak vrhunec kulinarične dobrote postane torto-polž s češnjo na kefir. Takšna pečenje, zaradi svoje oblike, vam omogoča, da shranite vse sok in lepoto celih jagod. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami in vam priložnost, da se speči slastno torto čudež.

Za češnje polži v testo boste potrebovali:

• 3-3, 5 skodelic moke v / s;
• jogurt 1 skodelico (lahko perekisshego);
• 150 g masla;
• ščepec soli in vanilina;
• vrečka razgrajevalec;
• za mazanje torto jajca in sladkor v prahu za dekoracijo.

Za nadev potrebujete:

• 500-600 g sveže ali zamrznjene koščic češnje;
• 1/2 skodelice sladkorja v prahu;
• 1/2 skodelice škroba (krompir, koruzo ali tapioka) ali jagode žele.

Kako pripraviti torto s češnjevo-polž

Pripravite vse sestavine. Odstranite olje vnaprej zmehča.

Če je sveže češnje - odstranite semena in, če je z zamrzovalnikom - naj odjuge na zaslonu, da kup dodatne sok.

presejemo skupaj moko v skledo z vanilina, sol in pecilni prašek in dodamo narezano maslo.

mešamo majhno roke drobtine.

nalijemo jogurt.

zgnetemo mehko elastično testo

Razdeli testo v majhne kroglice in roll v ovalni debelo plastjo 0, 5-0, 7 mm.

zarežemo po dolžini za pridobitev dveh pasov.

Središče valj trakovih s sladkorjem ali škroba žele. Postavite češnje na isti razdalji in potresemo s sladkorjem. Stisnite robove na vrhu češnje, da ni vrzeli.

Razporeditev obdelovanca o položen pecilni pergament in krat v polžu.

V naslednjem gredice priključen na konec polžu in še naprej vleče okoli že obstoječe.

To storite do konca testa in nadeva.

Zavijte pečico na 180 stopinj, in pogačo mazati protein. Pečemo 25-35 minut, dokler zlato.

Pripravljen češnjevo pito-polž potresemo s sladkorjem v prahu.

Rezanje in služijo.

To izvirno torto s češnje-polž bo čudovit dodatek k čajanko. Uživajte okus poletja je enostaven, je treba le nekoliko pokoldovat v kuhinji! ????