Krompir pire s kislo smetano - kako kuhati pire krompir, korak za korakom receptov fotografije

Iz tega priljubljenega korena se poljščine, kot so krompir, lahko kuhana veliko najrazličnejših kulinaričnih jedi. Posebna kulinarična nišo pripada kot pire okras krompirja. Zdi se, da vsi vedo, kako kuhati, ampak tudi, da je navaden obrok pločevinka izkaže drugače kuhati. Ena od možnosti - pire krompir s kislo smetano. Podrobnosti o tem, kako kuhati pire krompir s kislo smetano bodo naučili, dragi hostesa, z naslednjim korakom okrašena recept s fotografijami.

sestavine:

• Gomolji krompirja - iz 5-kosi (odvisno od velikosti);
• kisle smetane - 150 ml;
• Olje (mora biti kremasto) - 50g;
• soli - po svojem okusu.

Kako pire krompir s smetano

Za krompirjeve jedi traja dobre, ne razvadijo, sadove krompirja. Ker je kuhanje, gomolji, brez izjeme, sperite pod hladno vodo. Uporaba navadne tabele nožem ali posebno lupilnikom (za udobje), so gomolji izbil. Veliki krompir prerežite na pol.

smo premik očiščen krompir v ponvi, Perzijskega sadja hladno vodo in dal na pladnju, a se na močnem ognju, da zavre. Ko vre, da se upočasni toploto omilil, vržemo želeni del soli v ponvi.

Po kuhan krompir, krompirjeva juha spajanje (se lahko vlije ali uporabijo na svoji presoji), vendar ne vseh, približno 100 ml zapusti. Gomolji začeli razbijati.

V mletja maslitse dodamo maslo.

in želeni del kisle smetane.

Nadaljnje funtov krompirja okras da dobimo homogeno in gladko pire brez grudic.

plačilnega sredstva in okusen domač krompirjev pire s smetano pripravljeno.

Druga možnost, kako kuhati pire krompir s kislo smetano ponuja avtor tega video receptu. Razen kislo smetano in maslo, ter se spodbuja k uporabi bolj surova jajca. Ki rad eksperimentira doma, tradicionalni narediti nove in zanimive - vsekakor vredno poskusiti.

Ne glede na recept izberete z uporabo ready-made pire krompir s kislo smetano kot okras. Postrezite toplo z mesom, gob ali rib prigrizki, omake, zelenjave ali zelenjavne solate. Dober tek vsem!