Gobe ​​na nabodala pečici pečen okusna - kot gobe v pečici pečemo celoto, korak za korakom receptov fotografije

Predlagam danes gospodinje kuhati ne samo gobe pečene v pečici kot celote, in na nabodala, žar. Taki mini-nabodala gliv - jed ne samo enostavno narediti, ampak tudi zelo okusna, ki se lahko varno vnesejo v vročih prigrizkov za vsako priložnost. Pečene gobe nanizani na lesenih nabodala, videti zelo luštna. Poleg tega, v hladni obliki, niso hladno manj okusna malica. Korak za korakom receptu strel na fotografijah, kaj boste postali pomočniki v procesu kuhanja.

Kaj potrebujemo:

• gobe - 0, 5 kg;
• česen - 1 glava;
• majonez (ali kisle smetane) - 70 g;
• prahu paprika - L, 2 h..
• soli - 1/2 čajne žličke ..

Kot v pečici spekel gobe v celoti na nabodala

Za pripravo mini žar, goba je najbolje izbrati majhna ali srednje velika podjetja. Poskusi, da so brez napak (lomljeno, brez črva lukenj, in. T. D.). Če so gobe niso zelo dobre kakovosti, ki jih preprosto ne more normalno jih naloži nabodala pred pečenjem, lahko glive razgradijo in sesulo.

Namesto majoneze marinirati gobe ali kislo smetano lahko, če to delovno mesto, potem pusto majonezo. Klasični recept za kebab dal kislo smetano. Ampak sem se odločil, da škripcih gobe iz kisle smetane, majoneze in se obrnil preveč okusno. Torej, v tem delu lahko improvizirati. ????

Priprava jedi bomo začeli s pripravo gob. Gobe ​​morajo biti zloži v skledo, dodamo vodo in dobro premešamo (vendar previdno) sperite umazanijo.

V ta premik gobe v običajnem plastično vrečko in ga iztisne skozi česen tiska olupljenega česna.

Nato zlijemo v paketnem sol, papriko in majoneze (smetane).

paket in začetek vezanja je temeljito stresamo sestavine so enakomerno porazdeljeni na embalaži.

Nato se vsebino vrečke pod marinirati za 40-60 minut.

V tem času moramo lesena nabodala, ki bo goba nabodala nanizani namočite v vrelo vodo za 15 minut. To se naredi, da bi nabodala niso razpokane, potem ko je pečen v pečici.

Nato odprite paket in gobe nanizani na nabodala. Je bil prekrit s peki folijo in jih na njem naši mini gob nabodala.

Set posodo v segreto pečico in pečemo pol ure obroku.

Končni in lepe aromatične gobe na nabodala pečici pečen širjenje na posodo in zagotavlja gostom posuto drobno sesekljan koper (na voljo peteršilj ali drugih aromatičnih zelišč).

služijo nabodala gob kuhanih v pečici, in lahko toplo in rahlo ostyvshimi, in tudi v hladnem. enkrat kuhana, je ta jed je okusna na vseh stopnjah hlajenja. Take okusne pečene gobe so na voljo na mizo vroče s kuhanim krompirjem, pire krompir, riž ali krhka ajde. Uživajte vse obrok!