Menzy - Kitajske mesne kroglice ocvrte, kako bi mesne kroglice iz mletega mesa, korak za korakom receptov fotografije

Za ljubitelje orientalske kuhinje rad predstavil recept za okusno, hranljivo in okusno kitajsko klobase imenovane menzy. Menzy - so majhne kroglice iz mletega mesa in korenje globoko ocvrte. Kako kuhati slane prigrizke po receptu iz kitajske kuhinje lahko naučimo iz moje podrobno, korak za korakom recept okrašena s fotografijami.

izdelki:

• meso (meso) - 500 ° C;
• korenje - 300 g;
• sojina omaka - 100 ml;
• Olje - 500-600 ml;
• moke - 250 ° C.

Da bi menzy fit vse meso, vendar je bilo brez kosti meso. Pri varianti kuhanje recept sem mlado teletino in končal jed je izkazalo, okusno in sočno. Ampak kot mesne jedi lahko varno jemljejo, in govejega mesa in svinjine.

Kako pripraviti menzy - kitajski ocvrte mesne kroglice

In tako, nadaljujte s kuhanjem in za začetek smo čisto meso od plev, narežemo na zelo majhne koščke. Velikost kose mesa, v najboljšem primeru, ne sme biti več kot 0 5 do 0, 5 cm.

Nato čisto olupljen korenček in ga vtrite na Rende za korejski korenje.

V skledi sešteti meso, korenje, ga vlijemo vse sojino omako, premešamo in ga pivo za približno deset minut.

V naslednjem koraku dodajanje obroka mesa. Bolje, da to malo po malo, dobro premešamo vsako dodano odsek moko.

Rezultat je tak teže.

Vnaprej pripravljen za menzy odstranili v hladilniku pol ure, da smo dobili glutena moke.

Fry mesne kroglice smo ocvrte. Če je vaša kuhinja arsenal ne Fryer, lahko uporabite redno debelimi stenami ponev z visokimi straneh.

Vlijemo v ponev in olje delaš velik požar. Ko je olje toplo, mokre roke prekinitev majhne koščke mletega mesa (velikosti češnje) in širijo v ponvi na majhni razdalji od vsake prijatelji.

Menzy prepražimo nad visoko vročino na eni strani za tri minute.

Nato prevrniti kroglice in enako jih mladic na drugi strani.

obračanjem mesne kroglice so zelo udobni uporabljajo palčke za suši.

Če želite odstraniti odvečno olje, širijo pripravljen menzy najprej na papirnato brisačo.

mesne kroglice v kitajščini bilo zelo okusno. Lepo hrustljavo zunaj, ki jih hranijo v sočno meso v notranjosti.

Navzoče goste z mesnimi kroglicami lahko obložen s krompirjem ali rižem.

Poleg tega, hrustljavo in krepko menzy lahko postrežejo le z zelenjavo, svežimi zelišči in nekaj kruha.

Uživajte ves obrok!