Solata "Caprese"

Z soju sveč, napolnjenih z globo kozarcu vintage vina, za popolno potopitev v vrtoglavo romantiko, bolj kot kdajkoli prej, bo to tukaj dražestna Italijanski solata Caprese, prisotnost, ki bo vaš večer bolj zapomnili ...

Caprese solata je kot okras za vašo mizo in služi kot odlično predjed. Obstaja več variacij na to temo, vendar si bomo pogledali najbolj pogostih in klasičnih receptov Caprese. To je v tej izvedbi te solate pogosto najdemo v številnih restavracijah in lokalih v zgodovinskem Italiji

Osnovni recept italijanščina solata Caprese

Narežite paradižnik na tanke rezine zmerno. Podobno, velikost rezano paradižnik mozzarelle kroglice.

Izmenjava rezine izdelkov na ravno ploščo, ki se izmenjujejo s surovim paradižnik. Sol in poper po okusu. Na vrhu vsega vlijemo olivno olje. No, zadnja vrstica; okrasite z baziliko.

Kot lahko vidite, je postopek preprost, ki traja manj kot 5 minut, je verjetno, da je to uspeh solate v priljubljenosti, čeprav je končni rezultat v veliki meri odvisna od kakovosti izdelkov, ki se uporabljajo.

Caprese (Insalata Caprese) - vizitka italijanske kuhinje. Enostavno, vendar briljantno predjed za mozzarella, paradižnik in oljčnega olja, ki ne zahteva posebnih znanj in izdelave. In vendar, je ta jed v Italiji ljubeče oblikovana "Buffalo mozzarella".