Zgodba enega Sled pod krzno plašč - video recepti doma

Na splošno velja, v skladu s pravili o bontonu, obstajajo trije načini komuniciranja s sled.

Izvor - vegetarijansko. Pusti jo na modro morje, tri želje.

Drugič - Odessa. ga kupite na "Privoz" in bedak njeno glavo.

Tretji - tradicionalna. ga ugriznila, kaj pijete.

Morda za to in je prišel. Ampak mi ne odgovorite. Sled, še posebej pod krzno plašč, zelo skrivnostna oseba. Kdo, na primer, ve, kje je kupil slavni plašč? Obstajata dve različici.

Prva izvedba - evolucijsko. V skladu z njo, je edina jed, ki je jedel v Rusiji od leta dni od rojstva - za sled pod krzno plašč. V Rusiji na splošno, da je kul, da je nihče ni prišlo, da ponudijo ribe dežnik. Ruski krzno je znan že od antičnih časov po vsej Evropi. Zato, ribe ponudil krznen plašč. Krzno plašč je okrašen z različnimi korenasto zelenjavo, krompir približno takrat, kot veste, tudi govora ni bilo o majoneza, preveč. No, čebula tam morkovochka, jajce iz kokošjega Ryaba. Na splošno velja, da je to, kar je škoda, da bi prikrili. To je, tako rekoč, prototip slavnega obleko. Oh, in vodka pa tudi ni bilo. Toda govorice o novih-modno izum, okrepljeno uporabo trgovska pot od Vikingov do Grkov, se je hitro razširila po vsej Evropi. Britanski začel ga kličejo oblečen sled ali sled pod plašč krzna, francoski - Le hareng en fourrure, in Španci niso mogli prevesti in levo, kot je - Sel'd "Pod Shuboi. Po trend mode, mnogi oblikovalci so bolj in bolj raznolika osnovni model. Od 1765 pojavil v Rusiji krompir, je bilo takoj prišiti na podlogo. Na začetku XIX stoletja prinesel iz Francije majoneze z njim je dlaka postala glamurozno.

In, seveda, v tradiciji nespornih modnih hiš, posebej za linijo "Shuba" velik pomastar naš Dimitrij Ivanovič Mendelejev izšel leta 1865 žganih pijač "Vodka". Vendar pa zlobni jeziki pravijo, tako daleč, da je bil ogoljufani. Druga različica - revolucionarna. V skladu z njo, je ustvarila krznen plašč za sled na predvečer novega 1919 Aristarh Prokoptsev - kuhamo restavracijo v lasti enega od trgovcev Moskva - Anastasia Bogomilovu. Trgovec ni bilo všeč, da so revolucionarni dogodki povzročijo nemir s Smashing jedi v restavraciji. Prosil je kuhar za imenovanje mest v ideološki smeri meni, da je zaželeno, da se združijo goste in ne žalijo novo vlado. To je tisto, kar kuhar naredil. Vsaka sestavina je simbol nove jedi: sled simbolizirajo proletariat, ki je eden od najbolj priljubljenih jedi iz revolucionarnega razreda. Krompir, korenje in čebulo - rastejo iz tal - zastopa kmete. Pesa postala rdeča zastava revolucije in francoske majonezo spominja svojega predhodnika - borcev francoske revolucije. Primerno je ime "šovinizem in Upad - bojkotirati in prekletstvo« in skrajšani - "S. W. B. A. ".

solata všeč obiskovalcev: aktivno jedli, se napili manj in manj spopadov.

Opozoriti je treba, pa je, da potem se je začela dolgo obdobje razgradnje plašče modelov. Bil je povezana s prekomerno in zloglasni modni majoneze. V zadnjem času smo videli situacijo, v kateri je bila ne le krzneni plašč na sled, ampak tudi raznolikost nekdanjega kuhinji zmanjša za majonezo z različnimi nadevi. Bolj ko majoneza, domnevno okusnejša.

Letos imamo vsako priložnost, da sodelujejo pri oživljanju umetnosti, tako rekoč, v renesanso sled pod krzno plašč. V ta namen nudimo našim bralcem ne samo recepti "sled pod krzno plašč" haute couture žanra, ampak tudi rafinirano receptu majoneze iz Gordon Ramsay!

Torej, za začetek, majoneza.

Moralo bi biti: 4 velike rumenjak 2 h. L. belega vinskega kisa

2 h. L. gorčica (prednostno angleščina)

2 1/2 skodelice arašidovega ali olivnem olju

1-2 žlici. l. hladna voda

sol in poper - po okusu

Kako pripraviti: Sem jajčni rumenjak, kis, gorčico, sol in poper v mešalnik in mešanica do gosto kremo. Z mešalnikom počasi vlijemo olje. Dodamo vodo. Shranite v hladilniku v zaprti posodi za 3 dni.

In končno, sled pod fur coat!

Prvi recept zgodovinski solata na nov način smo lahko uživali v "Barbara Bar". Torej ...

Češka plašč

Moralo bi biti: (1 porcija)

60 g kuhanega pese

1 g agarja

20 g kuhanega korenja

50 g sled

30 g kuhanega krompirja

20 g majoneze

1 češnjev paradižnik - za dekoracijo

bazilika zelena - za dekoracijo

Omaka: 2 g oranžne tobiko

2 g črnega tobiko

2 g čebule šalotke

10 ml olivnega olja

Kako pripraviti: 1. Refraktarni školjka z mešalnikom, da pire sladkorne pese. Dodajte agar-agar in zavremo.

2. Dobljeno maso vlijemo v ravno obliko višine 1 cm in pustimo, da se ohladi.

3. Korenje in krompir naribamo in sezono z majonezo ločeno.

4. Sled file narežemo na majhne kocke.

5. Iz zamrznjene žele zmanjšati dva kroga.

6. Uporaba kulinarične obroča postaviti plasti žele pese, majoneza korenje narezano sled, začinjen krompir in top pesa žele.

7. Za omako, nasekljano čebulo, šalotko in tobiko kaviarja pomešamo z olivnim oljem.

Druga sprememba smo kuhano znani kuhar Eugene Malyutin. Spoznajte!

Avangardnaya plašč

Moralo bi biti: (3 odseki)

120 g majoneze

80 g sled

20 g jabolk

1 kuhano jajce

30 g kuhanega korenja

50 g kuhanega krompirja

50 g kuhanega pese

30 raki

šalotka olivno olje 15-20 ml

3 plesni v obliki rib

Kako pripraviti: 1. Coat obliki olja.

2. Ločite rumenjake od proteina. Vtrite rumenjak in bela na Rende.

3. Rešetke pesa, korenje, krompir in jabolka.

4. Put solata plasti: spodnji sloj - rumenjaka, nato - pesa mešati z majonezo. Nato plast naribanega proteina. Nato plast rakov. Po tem - plast naribanega korenja s majoneze. Tanke plasti šalotka. Apple. Narezana sled. Nariban krompir z majonezo.

5. Tesnilo oblika narobe obrnjene saj je treba ohladimo.

6. Po želji okrasimo z olivami in korenje.

In končno, hit sezone: Nano premaz s pečenim krompirjem iz zbirke h Aute moda. Ona nam kuhan kuhar restobara "Spotlight" Maxim Myasnikov.