Solata iz govejega srca z kumare in jajc - kako pripraviti solato src, korak za korakom receptov fotografije

Solata iz govejega srca s sveže kumare in kuhanih jajc - odlična izbira za vsakodnevno družinsko večerjo ali za praznično mizo. Velike količine mesa in jajc je ta jed je zelo krepko in kumare solato dodaja svežino. Če želite izvedeti, kako narediti okusno solato src z kumare in jajc, podrobno opišite svoj recept, korak za korakom, da bi fotografijo.

Kako pripraviti solata src z kumare in jajca

Za ta solata, sem uporabil kos govejega srca, ki tehta približno 800 gramov. Moram reči, da skrbijo za pripravo te sestavine zahteva vnaprej. To pomeni, da goveje srce treba povsem odjuge, operemo in narežemo na film, masti in predelne stene. Lahko kuhamo celo srce, ne da bi ga obdelavo pred kuhanjem, ampak osebno se mi zdi, da lažje odreže večino presežka je še v pripravljalni fazi.

Tako očiščene srce narežemo na večje kose in pošljemo v vrelo slano vodo za poznejšo toplotno obdelavo za 5-6 ur. Rad kuham srce multivarka namestitvijo dodatne zmogljivosti za top paro. Ta ureditev preprečuje pena teče izpod pokrova Multivarki. Prav tako je prednost piva v srca multivarka je, da vam ni treba slediti proces kuhanja, kot tudi nadzor nad količino vode v ponvi. Ko je srce popolnoma kuhani, izvlecite kosov iz ponve in jih sperite pod tekočo vodo, da se znebite pene in odvečne maščobe. Potem, nož, odstranite folijo, ki jih ni bilo mogoče v celoti odstraniti v surovem stanju. Po kuhanju je in ravnanje končnega težo proizvoda 500 gramov.

Srce rezano trakovi dolžine približno 3-3, 5 centimetrov.

Sveže kumare, 300 gramov, in narežemo na trakove ali raztrgati v posebnem Rende.

Tri piščanec kuhana jajca narežemo na kocke.

Nosilec zelene čebule, 30 gramov zmeljemo kolesa.

Prenos vse sestavine v skledo solate.

Dodajanje sol po okusu in majonezo.

To je samo še poskusiti okusno solato iz govejega srca.

Seveda je priprava sestavine mesa je potrebno veliko časa in truda, vendar je rezultat vredno. Če je vaše srce kuhano vnaprej, nato pa priprava solate traja le nekaj minut. Okusno in zelo krepko solata iz govejega srca je enostavna, okusna in izpolnjuje nahraniti celotno družino.