Pike v smetano v multivarka - kako kuhati okusno ščuke v smetanovi omaki z zelenjavo, korak za korakom receptov fotografije

Zob ščuka opazila sladkovodne lepota se pogosto imenuje kraljica rek in jezer. To je po naravi plenilec in maščobe ribe zrediti enkrat. Shchuchye meso malo pusto, vendar, če je pravilno pripravljen, bo jed izkazalo le dober okus. Danes želim deliti s svojimi kulinarka recept kuhanje te ribe v multivarka. Pike Pijani v smetanovi omaki s čebulo in korenje Izkazalo se je zelo okusna in ponudba okus. Po tradiciji, vse faze priprave jedi sem podrobno opisano v receptu in zagotavlja korak za korakom fotografij.

sestavine:

• Pike drobovja - 2 kg;
• rastlinskega olja - 30 ml;
• kisle smetane - 250 g;
• korenje - 2 enote;.
• čebula - 1 kos;.
• Lavrushka - 3 enote;.
• paprika - 1 h L;..
• sol - 1, 5, Art. l.
• kari - 1 h L;..
• poper - 6-7 grah.

Priprava ščuke v krem ​​multivarka

Prosimo, upoštevajte, da je teža ščuke v sestavine za moj recept že tako drobovja oblika. Kako črevesju podrobnost ribe in mesar glede na recept ocvrte ščuka.

In tako je v predhodno očistiti in drobovja ščuke z ostrim nožem odrezal glavo in rep.

V prihodnosti, ti kosi rib trupov lahko pripravite okusne ribje juhe ali ribjo juho. Nadalje, ribji zrezki narežemo debeline centimetrov ne več kot dve in pol.

PIKE zrezki seštejeta v skledo in potresemo s soljo in pustimo stati deset minut.

Uporaba omenjenega pol soli v receptu, druga polovica pa moramo dodati sol kremo.

Medtem ko zrezki prosalivayutsya bomo obravnavali pripravo zelenjave. Korenje so čiste, prerežite na pol po dolžini korenin in shinkuem polkroga.

Imejte v mislih, da je pretanek ni vredno korenček rezina, da je propadel pri pripravi jedi v multivarka.

Čebula, preveč, so izvzeti iz lupine in narežemo na debele polkroga.

multivarka dobro nastavljen na način "gašenje" ali "hrepenenje" za štirideset minut. Če ni teh režimov, lahko ribe, ki se pripravi v času "pečen", vendar je čas kuhanja se zmanjša za polovico.

Če se bo dal ven Pike zrezki v načinu "peko", Svetujem vam, da redno odprta čaša Multivarki in preveri pripravljenost rib. Ker je ta način bolj močna, ščuka dušene v smetanovi omaki s se čebulo in korenje lahko pripravimo v manj kot pol ure. Če se ribe ne bo pripravljen, in kisla smetana polnjenje izpari, boste morali dodati v procesu dajanja malo malo vode. Ta čas je odvisen od značilnosti vaš zelo lasten Multivarki.

In tako, na dnu posode Multivarki pour rastlinskega olja in položite prvo sesekljano čebulo.

Potem, korenje distribucijo po sklede površini.

Nadaljnje - nabrekli dodati največ eno drugo Pike zrezke. Na vrhu rib dal lovorjev list in poper.

Zdaj pa nam da izpolnite smetane. Za to bomo morali dodati sol v kislo smetano, curry, papriko in kislo smetano, če malo thickish, dodamo približno 50 ml toplega kuhanega vodo storiti.

Vse sestavine zmešamo. Izlivni kislo smetano in začimbe, da se tvori gladka in srednje debeline.

Leżanje kreme vžiga na celotni površini ribjih zrezkov v multivarka.

Zaprite pokrov in počakajte Multivarki ko ščuka Pijani v smetano z zelenjavo gre za pripravljenost.

Zrezki Pike dušena v kislo smetano polnjenje v multivarka obrnil nežen, samo čudežno okusno okusen in dišeč.

Uporaba silikonskega rezilo rahlo širjenje kose rib na pladnju. Na vrhu rib put dušeno korenje in čebulo. Vse to sijaj vlijemo smetano omako in postrežemo okrašeno z zelenjem.

Okusno ščuka Pijani v smetanovi omaki s čebulo in korenje so običajno postrežejo na mizo v naši družini z okras vrele krhka riža ali z zdrobljenim krompirjevim pirejem. Lahko predstavi jed s katero koli od vaših najljubših jed v družini. Uživajte vse apetit.