Rastlinski zarebrnice iz mladega zelja in bučkami - kako kuhati zarebrnice za mladega zelja in bučkami, s korak za korakom receptov fotografije

Takoj, ko je začetek poletja prihaja obdobje mlade zelenjave, bi bilo zaželeno, da se raznolikost prehrane vse vrste zelenjavnih jedi. Predlagam recept okusne zarebrnice mladih zelenjave. Nežni rastlinski pleskavice z bučkami in zelja ni prijetno le za okus, ampak tudi zelo koristno. Mislim, da je s pravim naborom zelenjave, ne boste imeli težav. Moj korak za korakom fotografij, posnetih s podrobnim opisom vsaki stopnji priprave vam bo pomagal hitro naučiti vso modrost kuhanje zrezki iz mladega zelja in bučke.

Torej, potrebujemo:

• Young zelje - 200 gr.
• majhno mlade bučke - 100 g.
• korenje - 1 kos. (Majhna velikost);
• čebula - 1 kos.
• jajce - 1 kos;.
• moke - 2 tabeli. žlice;
• otrobi - 2 tabeli. žlice;
• sol;
• poper v prahu;
• kurkuma - uščipnjenjem;
• sončnično olje;
• kislo smetano - neobvezno.

Za pripravo zelenjave pleskavice vam priporočam uporabo mlado poletno zelje. Je zelo nežen, sladek okus, hitro pripravljene in imajo prehranske lastnosti. Celuloza v zelje ni bilo grobo in vlaknat.

Kako narediti pleskavice z bučkami in zelje

Kos zelja zmeljemo na kakršen koli način: lahko fino sesekljajte z nožem, posebno drobilnik ali Rende. Tukaj je, kako sem to naredil.

Nekaj ​​udaril zelje in rub na grobo Rende bučke in korenje. Čebulo narežemo na kocke.

zelenjavni mix zmes in dodamo preostale sestavine: jajce, otrobi, moka. Ne pozabite, sol in dodamo začimbe - kurkuma in poper. Zdaj je kotlet masa meša s homogenostjo in takoj začeli prepražimo zarebrnice, ne da bi čakala, da izstopajo sok iz zelenjave, ki bodo pomagali gorečih kotleta. Če se je to zgodilo, potem stisnite sok. Tukaj, kot je v kotlet teže fotografij naj bi dobil.

V vročem olju v ponvi izpustiti pleskavice, ki tvori svoj žlico. Ne tip preveč mesa, tortice lažje obrniti in se hitro skozi pečen. Polaganje zarebrnice v ponvi, jih nežno potisnite za celo porjavitev. Nato jih obrnemo na drugo stran in prepražimo na drugo stran.

Pripravljena rastlinska zarebrnice krat v posodo s solate lepi žetonov.

Na vrhu zarebrnice, potresemo vse vaše ljubljene Greenfinch: koper, peteršilj, zelena čebula, itd zarebrnice mlado zelje in bučke služijo toplo s kislo smetano ali brez - kot ti je všeč ...

V takem hladnih zelenjavnih cutlets imajo tudi odličen okus. Poskusite in se prepričajte sami. Uživajte vse obrok! ????