Solata losos pod krzna plašč
Toliko družinske počitnice krasijo ne le glavne jedi. Na predvečer novega leta, so zelo priljubljeni večplastna solata rib so postali tradicionalni in priljubljeni zaradi različnih sestavin in okusov. Losos pod plašč - tok in izpolnjuje prigrizek praznični večer, ki se pojavijo služi kot začetek signala praznik.
To je še ena različica klasične listnatega ribjo solato. Le namesto sled, podlaga za lososa - rdeče ribe lososa plemenitega rodu.
Ribja solata pod plaščem - stopenjsko recept
Vsi zelenjavo, razen čebule, kuhamo v slani vodi do mehkega. Poskusi, da ne bi tenderize. krompir čas kuhanja - 20-30 minut, korenje in pesa pripravljamo nekaj več kot 30 do 40 minut.
Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke, kot solati.
Podobno sesekljamo korenje, ravne kvadratov.
Kuhani pesa narežemo na kocke ne predolg.
Nadalje, vse sesekljane sestavine ločeno zmešamo s majhno količino majoneze, približno 2-3 žlice določenem številu. Prvič, krompir koaksialni majonezo, dodamo sol, kot je potrebno.
Nato dal 2 žlici majoneze korenje in mešamo nežno.
Tudi zmešamo smetano omako s pese ločeno.
prekajene ribe narežemo na tanke rezine, ki se razreže na manjše koščke. Čebulo narežemo na majhne koščke.
Nato nadaljujemo z izvedbo ribje solate "pod plašč." V ta namen se širijo v plasteh v posebno odstranljivo obročem vse rezine izdelkov so naslednje: najprej, lososa, drugo plast čebule, korenja in nato top krompir. Obrezuje in rahlo popivnamo.
In končno plast na vrhu vseh razpona pese, ravnimi, pokrov polietilen in premik posodo v hladilniku za nekaj ur.
Pred serviranjem odstranimo obroč in jih okrasite po lastni presoji - ribe in sveže zelene veje.
Na ta način solata lososov pod plašč pretvorimo v kraljeve posodo, ki bo dekoriranje praznični večer. Dodatek ribe solata pod krznenim plaščem lahko kuhana jajca. Ponavadi je ta solata z jajci naribamo in prelijemo na vrhu, vendar ne moreš kar drobno nasekljamo in dodamo še eno plast.