Kako pripraviti solato gob - video recepti doma

Solate gob, izberite majhnih ali srednje velikih gob, ki zahtevajo minimalno toplotno obdelavo. barva gob mora biti bele ali rjavkaste, zgornja meja ne sme vsebovati vključkov in madežev. Gobe ​​morajo biti trdna in prožna, in ima prijeten gob vonj.

Hrana glive recept iz izbokline. Oglejte si video!

neobičajne vpih solatni gobe

Sestavine (na podlagi 2 odmerka):

250 g Champignon

Krompir 2 kosa.

korenje 1 kos.

čebula 1 kos.

jajce 2 kosa.

40 gramov orehov

70 ml majoneze

2 žlici. žlice olivnega olja

sol, mleti poper (po okusu)

Priprava večplastna solatni gob:

1. operemo, kuhamo neolupljen krompir in piščančje jajca v rahlo slani vodi na srednjem ognju.
2. Krompir kuhamo še kuhan, ga je treba preskusiti z zobotrebcem ali vilico. Jajca časa za kuhanje morajo biti 8 minut.
3. Čisto gobe, narežemo na majhne koščke in kuhamo v ponvi, segreto na vnaprej olivnem olju približno 7 minut.
4. Ne pozabite dodati sol in poper po okusu gobe. srednja korenje, izpiranje, kuhamo v slani vodi, nato ohladimo, lupine in rešetke.
5. Čiščenje kuhan krompir in ga narežemo na majhne kocke. Trdo kuhana jajca razdelimo na rumenjak in bela ločeno in zbadanje na majhnem Rende.
6. čebula čiste, izpiranje in drobno narežemo. Orehi lupine, nato pa na kratko v ponvi prepražimo in narežemo na majhne koščke.
7. V skledo položite plast krompirja, dodamo majonezo in dobro premešamo, nato pa je plast čebule, z majonezo.
8. Na vrhu laični ocvrte gobe čebulo in korenje, mazanje aktivno plast majoneze. Put korenje matica plast in zadnji jajce je položen, najprej beljakovine, nato rumenjak.
9. Sem solata v hladilnik za 2 Chasa odstavitev. Po določenem času, odstranite solata z gobami in ga okrasimo na vrhu orehi.
10. Sloj solata gobe pripravljen, njegovo vsebnost kalorij je 173 kcal na 100 g

Lahko naredite solato z mariniranimi gob v kombinaciji z različnimi sestavinami.

solata kisle gobe, piščanca in ananas

Sestavine:

100 g kisle šampinjoni

300 g kuhanega ali prekajenega piščanca

100 g trdega sira

konzervah ananas 4 Skodelica

3 žlice. žlici majoneze

sol, mleti poper (po okusu)

Priprava solate in kisle gobe piščanca:

1. kajenje ali kuhane piščančje rezine. Pločevinkah gobe narežemo na tanke rezine.
2. Trdi sir in ananasa treba narežemo na majhne kocke. V skledo solate, povezati vse sestavine, dodamo sol in poper po okusu, sezono z majonezo in dobro premešamo.
3. Namesto majoneze, lahko uporabite omako maslo ali nesladkanega naravnega jogurta. Solata gob, kokoš in ananas pripravljena in jo lahko ponudimo.