Piščančje kotleti za nekaj - kako kuhati burgerje za nekaj piščančjih prsi, korak za korakom receptov fotografije

Parni zarebrnice piščančjih forcemeat zelo pogosto vključujejo menijev s hrano in klinične prehrane. Toda to ne pomeni, da morajo nujno biti brez okusa in Neprivlačan. Z malo domišljije in truda, lahko kot prehransko jed piščanca daje nasprotju restavracija viands. Moj dokazano recept, korak za korakom, da bi fotografijo, ki ste vse pokazati in povedati.

Kako kuhati burgerje za nekaj piščančjih prsi s sirom

Da bi se ta jed, moramo najlažji nabor izdelkov: par piščanca, čebulo, česen, malo bele štruce, jajca, mleko.

Zaradi te količine mesa, ki pokvari mlinom za meso ali sekljalnik, celo malo nerodno, in mleto meso nož ohranja več soka, tako da je piščanec in čebulo in česen drobno shinkuem oster nož. S palico odrezati lupino in jo namoči v mleku.

smo premik meso, čebulo in česen na udoben široko posodo z ladij pritisnili štruco in jajčni rumenjak. Nalijemo v preostalih beljakovin z namakanjem kruha mleka - od tega bomo storili kasneje lezone. Oblečena z mleto sol mešanice paprike, naribanega muškatnega oreščka in temeljito zgnetemo.

Naslednji korak pri pripravi parne cutlets piščančjih prsi - je treba odbijata nadev. Zelo dobro, da je izziv za spopadanje s procesorjem hrano pritrditev-gnetenje stroj, ali je lahko tradicionalna s silo znova in znova vrgel žogo za polnjenje na desko za rezanje. Vendar, če in svet, in vsi okolici bo v spreju za mesnega soka in grudic mesa. Mi bo pomagal navadno plastično vrečko. Daj nadev v njem, vezanje malo in začeli premagati nadev na mizi - ampak v vrečki. Priročen, higiensko, čist!

Le minuto ali dve, menimo, da je nadev postane viskozna, se je razširil iz vrečke nazaj v posodo in pripraviti oblikovanimi piščančji kotlet s sirom.

Piščančje sam prsi dryish, tako da je nadev iz nje pogosto svetujemo, da dodamo maslo. Burgerje so okusna, nežna in sočno dovolj, vendar pa so bolj zanimive trike. Mi smo vaši mesne bodo polnjene. Na grobo Rende zbadanje robove z majhnim kosom sira, mokre roke vzeli malo testo, pretlačimo v palačinka, dal sredi dober ščepec naribanega sira.

Zvišanje zgornji rob in pastile oblikovalnega mesne kroglice s sirom notranjosti. Zdaj bomo morali, da jih pomočimo v lezone mleka in pretepli jajčnih beljakov, paniran v krušnih drobtin ali otrobov in ravnimi v debelino pleskavice okoli prsta.

Soparnik multivarka ali vnaprej in že vključeno zavre, širijo pleskavice na namaščen pladenj in kuhamo paro 20 minut. V sredini kuhanja, jih lahko flip, vendar to ni obvezno.

piščanec zarebrnice za nekaj bledo in so porjavi, zato pri uporabi parne kotleti pripravljeni, moramo nadomestiti osnovnega izdelka malovyrazitelnoe svetlosti okras.

Danes bomo črni riž, bomo cut zeleno kisle kumare, dal cvetni listi vrtnice in ingver kapljično rumeni zrnate gorčice. Fotografija prikazuje okusna in zdrava glavna jed dobimo. In kako tekne topljeni sir izvira iz parnega cut piščančjih zarebrnice!

Če imamo to dieto, kaj bo banketna miza?!