Sočno piščančje prsi pečen v pečici s kislo smetano - kako kuhati okusno piščančje prsi, korak po korak receptov fotografije
Okusne piščančje prsi v omaki za jagode ribeza in češenj postane sočna in pikantna. To je popoln gurmanske kuhinje pripravljeni v naglici za počitnice ali romantično večerjo. Ta izvirnik predjed piščančjega krme v lepi, ima močan aromatičen okus šopek jagod in čili, kakor tudi nežen pikanten okus. Moj korak za korakom recept okrašena s fotografijami, ki vam pomaga hitro obvladali kuhanje.
sestavine:
- piščančji - 1 ps.
- češnje soka - 50 ml;
- zmes paprike - uščipnjenjem;
- čili - C2;
- rdeči ribez - pest;
- začimbe za piščanca;
- Sladkor -;. L 1 h.
- kislo smetano -. 2 TSP.
Kako pripraviti piščančje prsi v omaki rdečega ribeza in češnje
Začnemo kuhanje sočno prsi z jagodami omako. Prenos češnjevega soka z jagodami rdečega ribeza in jih pustimo, da vre. To naj bi prinesla mešanico do vrenja, dodamo sladkor, mleti poper in Chili Peppers sočno mešanico.
Soj omaka, odstranjevanje jagode ribez in pustimo, da se ohladi.
Pridobivanje piščančjih filejev. To je treba očistiti, da odstranite odvečno plenochki in osušite s papirnato brisačo. Oprana rub prsi s soljo in da na površini piščančjih majhne zareze. Radodarno potresemo meso z začimbami za piščanca.
Izmenjava file v pekač in pokrovom gline smetane. Pošlji meso v pečico in pečemo, dokler kuhani (približno štirideset minut) v temperaturnem območju od 200 stopinj.
Končni pečen prsi smetana omaka glino odstranimo iz kalupov in damo v ponev, pri kateri omako, pripravljeno iz jagod. Tu se vlije in ohladimo že napeti omako češnje in ribez. Pošlji ponev na štedilniku - na majhnem ognju.
Da bi posodo do vrelišča, po katerem se meso lahko določeno na ploščo in bogato prelijemo vročo omako, v kateri se vene v ponvi. Okusne piščančje prsi v omaki iz rdečega ribeza in češenj pripravljenih. To je čas, da pride dišečo in sočno piščanca na mizo! Dober tek!
Začinjene klobase piščanca z jagodami omako odlično dopolnjuje tako dopust, tako da je dnevni jedilnik. Jed gre dobro s prilogo iz krompirja, zelenjave in riža. Postrezite toplo ali toplo.