Piščanec v gobovi omaki s smetano

Pijani piščančje prsi v kremni gobovi omaki kuhane v ponvi postane tako nežno in okusno, rezultat pa je preprosto neverjetno. Postopek je več kot preprosta, kot si lahko predstavljate. Minimalni stroški in malo truda z vaše strani, in za kratek čas, večerja je pripravljena.

Ni skrivnost, da je piščanec po naravi malo dryish. To lahko enostavno popravijo in da ponudbe mesa in sočno. Če želite to narediti bodo morali pripraviti nekaj ni zapleten, vendar hkrati, original omaka, na primer, kremasto gobe.

Piščančji file v kremni gobovi omaki

1. Piščančji file procesne začimbe in bolje marinira nekaj časa. Sol in poper meso in prepražimo na maslu. To je treba storiti na močnem ognju, da prsi hitro zgrabil svetlo zlato skorjo.
2. očitno čebulo in sesekljamo grobo ne. Ločeno, taline preostalo olje in prepražimo čebulo, dokler se ne pusti sok.
3. speremo gobe in narežemo na tanke rezine zmerno. Položite jih na čebulo, solimo in premešamo. Kuhajte na zmernem ognju plitve - 6-8 minut.
4. V čaka pripravljene gliv ocvrte piščančje prsi, pour majhno količino zelenjave juhe ali razredčili v vreli vodi kocke, dodamo smetano in zavremo.
5. Zmanjšanje toplote na minimum. Pokrijemo in kuhamo 10 minut, dokler tekočina ne izpari in postane bolj gosto.
6. Za pripravo jedi ali jed krompirja kuhanega testenine. Postrezite piščanec z gobovo omako in narezanih zelišč.

Uporaba gobovi omaki s kremo lahko kot univerzalno omako za meso, ki je dobro kombinaciji s številnimi stranskimi jedi, kot pire krompir, testenine in riž. Piščančji file v kremni gobovi omaki - to je odlična možnost za hitro večerjo goste.