Rezinami zvitki recept

Vaflji - priljubljena pekarna, eden od najbolj znanih svetovnih vrst slaščic. Glavne sestavine za pripravo vafljev so jajca, mleko, moko in sladkor. Nekateri ljudje raje domače rezin zvitki mehka, medtem ko drugi - zelo hrustljavo in tanke.

Pomembno je vedeti, da je testo za rezin zmerno tekočina. Glavna stvar, vse v redu, da povezavo z maso je homogena in brez grudic. Za pečenje eno plast rezin traja približno 1-2 minut, in celo manj, odvisno od debeline. In da bi jih ovijte v cev, potem je to treba storiti takoj, ko je še vroče - tanek vafelj piškoti hitro ohladi in postane krhka in lomljiva!

Najprej je premagal jajca in postopoma dodamo tok sladkorja, bič ves čas. Ko se masa zgosti, dodamo maslo, ki ga je mogoče nadomestiti s kakovostno margarino.

Brez pladnju za taljenje masla, nato pa pogosto dodano moko in močno mešamo, dokler testo gladko in gladka brez grudic. Vafelj železa segreva uporabljajo testo pokrov in pritisnite. Pečemo 40-60 sekund, odvisno od temperature ogrevanja.

Ko je pečen porjavi, previdno odstranite tkivo na in takoj vlijemo v pekač za vaflje naslednji del, pokriva zgornjo ploščo in pustimo, da se speči. V tem času, uživajte racionalizacijo končnega sladico.

Pripravljena cevi mora biti popolnoma ohladi, in šele potem se lahko napolni z gosto kuhanega kondenziranega mleka s pomočjo kulinarične brizge.

Mi služijo in uživajte okus mednarodnih poslastic. Tudi pripravljen gospodinjski rezin zvitki z kondenziranega mleka vlijemo marmelado, smetano, smetano, med ali vročo čokolado.