Finska: maslo in krompir s sled - video receptov doma

• Prva
• Hrana
• Finska: maslo in krompir s sled

In domačini rečem: "Mi smo pripravljeni, da bi jedli ves dan."

Na Finskem je enostavno, da si opomore - Trditev, vsi turisti in popotniki. V tej državi, jemo veliko svežega, dišečega kruha in domači podobnih mizo, ki je bil zlom iz različnih prigrizkov.

Finci radi maslo, ki se pomešajo z drobno sesekljano čebulo, koper in malo česna. Zamazan s tem oljem rezine kruha imenovane voylepepoyute, so služila kot predjed in Finska so po navadi zelo svetlo okrašena.

Domačini pravijo, da sam: "Mi smo pripravljeni, da bi jedli ves dan." V mnogih pogledih, dober apetit, je zaradi slabih vremenskih razmer - za toploto bolje porabijo mastnega mesa, hot-kalorij juho, močne pijače. Vse Finci, na primer, dobro zajtrk, ne delaj skandinavske sosede. Na zajtrk - palačinke, palačinke z vsemi vrstami rib prigrizkov, svež kruh iz Baltskega papaline (so ga z okusom zdrobljenih čebulo in kis). V finski in ruske kuhinje imajo veliko skupnega. Kaj Ruski ne mara mladih kuhan krompir s sled in lučicama? Toda to je prava finska hrana!

Ribe kuhano na različne načine, je igral pomembno vlogo v finski kuhinji. restavracije je prva stopnja v Helsinkih za spodobno ceno, si lahko rezervirate jezik Reindeer z mavrahi v smetanovi omaki "Madeira" - to je nacionalna jed iz Finske. Vendar v majhnih podeželskih lokalih ne izgleda kot hrana. Tam vam bodo postregli posebnost - "kallatiko" - krompir s sled.

KALLAKATIKO - KROMPIR sled

Fotobanke

Moralo bi biti:

700 g krompirja

2 jajci

250 g svežega sled

1 čebula

50 g rastlinskega olja

1 skodelica mleka

1 žlica. žlico moke

PRIPRAVA KALLAKATIKO - s sled KROMPIR:

1. Krompir olupimo, narežemo na rezine. Pan mast in ga dal v krompirju. Prekrijemo s plastjo pripravljena, reši kosov sled.
2. čebula fino sekljanje in potresemo sled.
3. potresemo moko za vodo in rastlinskega olja. Daj na majhnem ognju in kuhamo, zajete.
4. mleko in jajčni metlico in prelijemo končnega ribe. Potem spet, pokrijemo in še pečemo, dokler se na vrhu oblikovan porjavi skorjo.

   Bi rad videl Finska? Potujte z nami!