Kako kuhamo kozice s česnom

• Prva
• Hrana
• Kot kuhamo rakce z česen

kozic z česen okusno prigrizek za pivo in odlično kuhinjo, ki združuje sitosti, vonj in lepoto. Najbolje je, da okus kozice odpre v kombinaciji s česnom in limono. Raki so uporabni pri boleznih srca in ožilja, rak, depresije in Alzheimerjeve bolezni.

39 receptov z kozic

Kozice so dobri po sebi, ampak

se lahko kuhana številne okusne jedi. Zbirka receptov za jedi s škampi in morskih sadežev.

Preberi več

Najbolj pomembna stvar pri kuhanju kozice - njihova izbira! Prisotnost snega v paketu z morskimi sadeži, kaže, da so jih že ne stali. Kakovost kozice imajo zloženega rep in svetlo rožnate barve. uravna rep pravi, da kozic umrla pred zamrzovanjem. Meso z žveplovimi rumene pike na nogah ali lupine kaže, da te stare kozice.

kozic s črnimi glavami, ni mogoče pojedo, ker je bolnih posameznikov. Morski sadeži z zelenimi glavami povsem primerne za uporabo v hrani: jedo posebno vrsto planktona. kozic z rjavo glavami noseči posamezniki, mesa, ki je zelo koristen.

S pravilnim cvrtje kozic vsi sokovi ostanejo notri. Fry morski sadeži potrebujejo več visoko vročino, ki jim omogoča, da se ohrani okus in lepo barvo. Zato je najbolje, da prepražimo kozice v lupini, potem ostane sočno. praženje čas je odvisen od velikosti kozic: velika cvrtje mora biti 5 - 7 minut, in majhna - 3-4 minut.

Fried kozice z česen

okusen, flavorful in sočno jed.

Shutterstock

Sestavine:

• kozic - 300 g;
• česen - 3 stroki;
• limona - 1/3 kos.
• rastlinskega olja - 20 ml;
• zelišča (peteršilj, koper) - neobvezno;
• sol, poper - po okusu.

Kako kuhati ocvrte kozice s česnom:

1. taljenje kozic naravno pri sobni temperaturi. Ne pozabite, da ni treba, da dajo z morskimi sadeži v vroči vodi ali odmrzovanje v mikrovalovni pečici, saj bi to škodovalo kakovost in okus jedi.
2. Nato izpiranje kozic, lupine in pusti le repe.
3. Ponev toplote maslo, nato pa ga damo kozic, sol in poper in dodamo pražimo pri visoki temperaturi, ne smemo pozabiti stalnem mešanju.
4. ​​V tem času, operemo limone in narežemo na rezine.
5. česna očistiti in zdrobljena uporabo chesnokodavilku.
6. Ko kozice rahlo porjavi, dodamo, da je česen in rezinami limone. Po nekaj minutah ocvrte kozice začeli objavljati lepo česen okus in se lahko odstrani iz ognja.
7. Fried kozice z česna na ploščo in služijo vroče ali mrzlo z rezinami limone in arugula.

Parjena kozic z česen

Možno je, da jih predloži kot samostojno jed ali v kombinaciji z okras. Shutterstock

Sestavine:

• kozic - 2 kg;
• česen - 6 stroki;
• masla - 50 g;
• vodo - 150 ml;
• peteršilja - 1 kup;
• , sol, mleti poper - po okusu.

Kako kuhati pari kozice s česnom:

1. taljenje kozic naravno pri sobni temperaturi. Stroki česna lupine in drobno narežemo. Peteršilj zavijanje, suh s papirnato brisačo in drobno nasekljamo.
2. Globoka ponev dal na ogenj, taline maslo, dal česen in zelišča ter pražimo 2-3 minut.
3. Ko je pečeno pripravljena, jo dodajte v kozico, dobro premešamo in prepražimo morske sadeže do zlato rjave barve. Dodajte poper in sol.
4. prelijemo v ponev z vrelo vodo, pokrijemo in pogasili rakce približno 10 minut na srednjem ognju.
5. Paro kozice s česnom pripravljeni, da uživajo svoje pikanten okus!

Ali vam je všeč morski sadeži? Pripravite najbolj občutljivo kremna juha z bučkami in škampi! Oglejte si recept v našem videu!