Kako kuhati zelene paradižnik za zimo - video recepti doma

solata z čebule, korenja, poper

Tisti, ki rastejo paradižnik, vsekakor se soočajo s tako težavo, kot Phytophthora. Zeleni plodovi začeli zajemati širok rjave lise in gnilobe. Takšna ni mogoče shraniti. Od še ne vpliva na zeleno sadje lahko pripravite okusno solato. Če si všeč okus zelenega paradižnika, to je še en razlog, da se slane prigrizke.

je treba:

2 kg zelenih paradižnikov;

600 g korenja;

600 g čebule;

200 g 9% kisa;

150-200 g sladkorja;

1 žlica. l. sol;

1, 5 skodelice vode;

200 g sladkorja;

1 skodelica rastlinskega olja;

5 paprike.

Priprava:

Paradižnik operemo, odvisno od velikosti, jih narežemo na rezine ali četrtine prstanov. Vlijemo v emajl ponev, vlijemo sol, premešamo, pustimo stati 8 ur. Po 8 urah, samo izliti, metanje kosov paradižnika v cedilo, nato pa jih nazaj v ponev.

Čebulo očistite, operite, narežite na pol obroči. Korenje so tudi čiste, operemo, naribamo grobo nariban. V paprike, odstranimo semena, operemo, narežemo na trakove. Postavite pripravljene zelenjave paradižnik. Nalijte vodo, olje, sladkor vsypte. Dodajte sol ni več potrebno. Postavite posodo na ogenj, zavremo, solatni kuhamo 25 minut. Dodamo kis, počakaj minuto ogenj in poskrbi zelenjavo v čiste in sterilizirane nekaj bank. Zakuporte svoje železa pokrovi. Dozo obrnite na mizo, zajemajo časopise in Prevleko.

solata presenečenje

Druga predjed prav okusno. Paradižnik v njej izgledaš neverjetno in začimbe dodajte Pikantnost. Vendar pa je ohranil malo manj, ampak za ta solata ni potrebno pripraviti in sterilizirati kozarce.

mora biti,:

2 kg zelenih paradižnikov;

peteršilja, koper, koriander;

1 strok česna povprečja;

1 grenko poper;

50 g zelene zelene;

1 žlica. l. sol.

V slanico:

1, 5 litrov vode;

zelena stebla;

2 žlici. l. groba sol.

Priprava:

Sperite paradižnike, jih prerežemo na pol, vendar ne do konca. Lahko naredite križni rez 2-4. jih podrgnite s soljo, pustimo stati 4 ure, odteče sok.

Za pripravo nadeva zelenja se pere, narežemo na nosilcu. Samo sesekljamo poper. Chesnochiny čist, sesekljajte, ki so skozi medije. Zmešajte sestavine, ki se začne svoje paradižnik. Če želite to narediti, vzemite žličko mletega mesa, paradižnik zapolni režo. jih krat v emajl lonec. V vsypte slano vodo, dodamo zelena Listnih pecljev (zapusti polnjenje). Daj na ogenj, pustite vreti. Vročo medija v paradižnik, paradižnikov dani obrnjenega ravno ploščo in na njej - jarem.

Pustite lonec za 10 dni.

Po 10 dneh, paradižnik razprostre v steklene kozarce, jih pokrijemo s plastičnimi pokrovi, odstranimo hladno - v kleti ali hladilniku.