Pečen krompir v pečici s fotografijami

Najlažji možnost - bake krompir cele. Da bi to naredili, so idealni za mladi gomolji majhna. jih sperite s čopičem, suha in položite na rešetki. Pečemo krompir pri temperaturi 100 ° C peči na nižji ravni. Pripravljenost, da preverite skrbno krompir preboden z zobotrebcem. Če se lahko vstopi v gomolj, lahko jed postrežemo na mizo. Kot spremljevalni primerno ocvrto meso in solato ali zelenjave v pločevinkah.

Okusne pridobljeni in pečene četrtine krompirja. Ne preveč velike gomolje, pranje, čista in suha. Daj jih v skledo, prelijemo rastlinsko olje je brez vonja, dodamo sol, sveže mlet črni poper in sesekljan posušen peteršilj. Stisnite v medijih nekaj stroka česna in jih tudi damo v skledo. Mešajte krompir z nafto z ga pokriva začimbe z vseh strani. Nadenite peko prostorih ali v obliki in mesto v pečici, segreti na 160 ° C. Pečemo do zlato rjave barve.

Hitro pripravo krompir, tanke rezine. Očistite gomolje in jih narežemo na plastične uporabo lupilne. Položite na peki krompirja, naoljena, v obliki lestvic. poškropi s soljo in sveže mlet poper, potresemo z oljem. Drobno sesekljajte čebulo in razprševanje čebulo na vrhu krompirja. Pečemo jed v pečici, segreti na 200 ° C, 10-15 minut. Nato odstranite pecilni krompir potresemo nariban sir in kuhamo še 5 minut. Pečen krompir s sirom skorjo Postrežemo s solato iz sveže zelenjave. Druga možnost - pečemo krompir v foliji. Gladke mladi gomolji dobro pranje krtačo, suhe in zaviti v folijo. Ležal na mrežnih krompirja ali premikati in mesto v pečici segreti na 180 ° C. Pečemo krompir, dokler razpis. Medtem ko je v pečici, pripravimo omako. Kup zelenih čebulo in koper sesekljamo, zmešamo s sladko kislo smetano, sol in poper. Za okus, jih lahko dodate v omaki, drobno sesekljane kumare, soljeni ali sveže.

Končate, odstranite krompir iz pečice in ostrim nožem za zelenjavo narediti prerez skozi središče vsakega gomolja. Inside, postavite košček masla in narediti nekaj ovinkov z vilicami, tlačenje krompir notri. Nalijemo v smetanovi omaki reši krompir in služijo neposredno v folijo.

Lahko poskusite in še en način, da pečemo v folijo. Velike gladke gomolji sperite in osušite. Mladi krompir pečemo v koži, več je bolje, da očistite zelenjavo. Naredite nekaj kosov na gomolja, ne da nož vse do krompirjem pogledal nedotaknjen. Vrezi vstaviti tanke rezine slanine, potresemo krompir s soljo in poprom ter zaviti tesno v folijo. Pečemo krompirjem v pečici segreti, služijo s kislo smetano ali pikantni paradižnikovi omaki.

Vse skrivnosti krompirja ... Oglejte si video! ..