Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma

Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma

Kuhinjski Južna Afrika je rodil iz mešanice različnih kuhinj. Evropska kolonizacija, prilagoditev tradicionalnih jedi narodov za Bantu, lokalnih Khoisan rodov Hottentots in Bushmen in velikega števila priseljencev - vse to je vplivalo na stališča južnoafriški praznik.

Nizozemski naseljenci prinesli s seboj svoje načine kmetovanja, britanski trgovci uvedli narezke, ki sedaj vključuje afriško igro. Francoska prinesel sadike za vinograde, ki je danes znano po vsem svetu. Malay delavci predstavili curry. Divjačina, jagnjetina in lokalni morski sadeži, z neskončno različnih oceanov rib, make up svetovljanski, z ničemer primerljivo s kuhinjo.

Tam je presenetljivo raznolikost grških, italijanskih, kitajski, japonski, mehiški in portugalskih restavracij. V mnogih običajnih domovih je braayfleys (vroče, kuhano nad odprtim ognjem ali žar). To je mešanica afriških elementov, Malay, indijskih in Boer kulinarične tradicije.

Lahko ponudi ugriz biltongom (kosi posušene govedine, divjačino ali noja meso) in chillibayts (šetraj), kot bo pripravljen sosatis (špile južnoafriških) in burvors (začinjene domače klobase).

Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma

Skupaj z glavno jed je verjetno, da bo predloženi Papas (koruzna kaša) z Šeba (tekočina rastlinsko začimbe) in lonec biriyani (ribe, perutnina ali mesa lonec z zelenjavo in rižem). Najpogosteje turisti zavrne poskusiti svojo predlagano mashonza (ličinke živijo na mopani dreves). So, seveda, malo kruto, ampak če jih kuhamo z rdečo papriko (vprašajte kuhar, da se bolj in arašidi), bo jed izkaže zelo zanimivo. Pusti nepozaben vtis jedi tshuku - ocvrte termite in Chi-fu-fu-dobro-dobro, - pečeno na ličinke požarne Scarab.

Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma Ves svet je na isti mizi: kuhinja z Južno Afriko - video recepti doma

Država je že dolgo znan po svojih grozdja vina. Ustvarjeno v kmetij, od katerih so bili mnogi rojeni v dneh nizozemski East India Company. Vodja prvih naseljencev Jan van Riebeeck pripeljal do prve trte v "podjetju vrt" in sedem let kasneje, po pristanku na Cape leta 1652, je posnel v svoj dnevnik: "Danes, z božjim blagoslovom prvič Cape vino iz grozdja ".

Te dni v Stellenbosch in drugih mest na "vinski cesti", ki ponuja turistom in njihove zelo priljubljen, izdeluje in prodaja veliko število vina: sladko, polsladko, polsuha in suha; tako bela in rdeča. Na voljo je tudi desertno vino, peneča, pristanišča in drugi. Njihova degustacija vključeni v program skoraj vse ture. Obstajajo posebne poti ob obali s postankom na vinskih "Bodegas" - vina ture.

Glej video: b Anan - afriške in azijske juho sladica.

Novi izdelki