Pita kruh polnjene s 5 okusne recepte - video recepti doma

Lavash s piščancem, jajčni solata, in "Iceberg"

Recept za te odlične jedi, ki jih navdihuje ljubezen sendvič kluba. Mi fantazirajo, in pred vami - sočno, svetlo in presenetljivo okusne variacija klasične sendvič v pita kruh.

Moralo bi biti: (v 2 porcijah)

3-5 rezine slanine

2 jajci

nekateri solata "Iceberg"

1 piščančje prsi

2 sveži listi Lavash

2 za toast rezine sira (ali drugega sira)

stem pol por

nekaj listov zelene solate

sol in poper - po okusu

Omaka: 4 žlice. l. majoneza

1 h. L. gorčica

1 h. L. zrna gorčice

Kako pripraviti: 1. Za omako zmešamo majonezo z dvema vrstama gorčice.

2. Pri suhem ponev mladic hrustljavo slanino.

Delež na papirnate brisače, da se znebite odvečne maščobe.

3. Jajca čir, ohladimo in narežemo kroge. Solata "Iceberg" narežemo na večje rezine.

4. Piščančji file rahlo prisolit in mladic ostanejo po cvrtje slanine maščob 5 minut na vsaki strani. Pisanje kul rahlo in narežemo na rezine.

5. Mazanje obeh listov Lavash omaka in dali v vsako piščančji file rezine. Poper in sol.

6. Vrh z rezinami sira, vrči por in jajce.

7. Dali kosov slanine, solata "Iceberg" in sveže solate.

8. Dodajanje žlico omako na vrhu in roll v lavash zvitkih, nežno ukrivljanje robov.

9. Toplotni role na suhi ponvi za minuto ali dve na vsaki strani za taljenje sira.

10. Ponudite pita kruh je lahko vroče, hrustljavo solato in hladno.

Na naslednji strani boste našli veliko in zelo preprosta jed - ostriž v pita!

Pike, pečen pita

Sveže ribe lahko prepražimo, zavrite in kuhajte še nekaj. Ali se lahko dajo ven kaditi ... Nudimo vam izviren način, da speči ribe v pita, ne da bi izgubili dragocene sokove in okuse. Sudak postane mehko in dišeče. Skratka, lepo in sočno jed ustreči vsem!

Moralo bi biti: (2 porciji)

1 list svežega Lavash

40 g masla

1 sveže drobovja smuč brez glave (lahko nadomestimo s katerimkoli bela riba)

limoninega soka - po okusu

2-3 češnjevih paradižnikov

koriander ali peteršilj pramen

stem pol por

sol in poper - po okusu

Kako pripraviti: 1. Pita mazanje polovico masla in rahlo sol.

2. Odstranite hrbtenico in majhne kosti v Razrokost.

Potresemo z limoninim sokom, dal celo ribo na pita kruh.

3. paradižnike narežemo na rezine.

4. notranjo prilogo trup klini češnjev paradižnik, preostalo maslo, peteršilja in sesekljane pora obroče. Začinite s soljo in poprom.

5. Wrap ribe v pita, ukrivljanje robov.

Nato vse zavito v folijo in pečen v segreto 190 ° C peč za 40 minut.

6. Postrežemo s svežo solato, zelenjavo in paradižnikov sok.

Na tretji strani boste našli fantastično recept za domače shawarma v pita!

sam shaurma v pita

Vsi vemo, da to jed. Za mnoge, je idealno izhodišče, in nekateri sovražijo shawarma, če upoštevamo, da škodljivo in celo nevarna hrana pripravljena ni jasno, če to ni od tega, kar pa ni jasno, kdo jih je jasna. Posvetite edinstven recept in da, in še: shawarma, si kuhati doma, in pakiran v pita, je popolnoma varna in okusna kot kdajkoli prej!

Moralo bi biti: (v 2 porcijah)

česen omaka: 2-3 česna

200 ml koruznega olja (mogoče nadomestiti z drugim) 50 ml limoninega soka

3 beljaki

sol - po okusu

Polnilna 400 gramov pustega govejega mesa

2 majhni čebuli

2 stroka česna

rdeča paprika - po okusu

0, 5 ur. L. tla kardamom

ščepec mletega cimeta

1 h. L. origano

ščepec muškatnega oreščka

5. člen. l. oljčno olje

sol - po okusu

3 žlice. l. rastlinsko olje - za mazanje obliko

2 sveži listi Lavash

Solata ledenka ali zelje - po okusu

nekatera kisle kumarice

pol rdeče žarnice

4 za toast rezine sira (lahko nadomestijo običajne nariban sir)

Kako pripraviti: 1. zdrobiti česen omako. Povežite strt česen, 4 žlice. l. koruzno olje in 2 žlici. l. limonin sok.

Začni stepanjem uporabo potopni mešalnik, počasi, žličko, koruzno olje, in dodatkom 1 žlica. l. limonin sok. Ko bo nafta še vedno tretji, dodamo beljake, preostanek masla in limoninim sokom. Začinimo s soljo in utrip za drugo minuto. Pripravljena omaka postaviti v hladilnik za eno uro.

2. Za polnjenje meso narežemo na tanke trakove, zmešamo z polkrožne sesekljano čebulo, česna, dodamo začimbe in olje, sol. Pustite, da se marinira za nekaj ur ali čez noč v hladilniku.

3. pekač namaščen z rastlinskim oljem. Put marinirano meso s čebulo. Blizu oblika meso folijo in pečemo 30 minut pri 180 ° C. Nato odstranimo folijo in kuhamo še 10-15 minut.

Če se v postopku meso izsuši, dodamo malo vrele vode.

4. Chop ledene gore solate in rdeče čebule.

rezano trakovi kumarice.

5. Oba lavash mast omaka, dal na vsako meso, ledene gore solate, kumar, rdeče čebule.

Dodajte česen omako (znesek omako - po vaši presoji) in 2 rezine sira.

6. Zmanjšanje pita kruh zvitki.

toplo v ponvi ali v sušilniku za nekaj minut.

Kaj pa neverjetno kebab v pita kruh? On vas čaka na strani 4!

seseklja pita

Mi vam za diverzifikacijo običajno meni prvomajskih praznikih, in pripraviti naše domače kebab v pita kruh. V kombinaciji s hrustljavo zeljem ali ledene gore solate, okusne olive ali kisle kumarice, ki jih dobite najbolj okusno jed.

Moralo bi biti: (2 porciji)

400 g govedine (more nadomestiti jagnje)

200 g čebule

1 uro. Sol L

1 h. L. koriander

1 h. L. poper

1 h. L. paprika

2 sveži listi Lavash

rdeča paprika, olive, Solata ledenka, zelenice, paradižnikova omaka - za okraševanje

Kako pripraviti: 1. Meso sekljanje težka nožem ali rezalnikom, je pretvorila v nadev.

Masa skrbno zgnetemo roke in boj off dno globoko skledo. Nadev mora biti gladka in enakomerna.

2. Drobno sesekljajte čebulo in rahlo združite roke.

3. Dodamo čebulo v mesu in ponovno premešamo močno.

Dodamo začimbe, sol in še enkrat premešamo.

Pustite polnjenje "počitek" v skledo, pokrito približno eno uro.

4. Pripravimo leseno nabodalo ali nabodala: da ne gorijo, jih navlažimo z vodo.

5. mleto razdeli na enake dele in mokrimi rokami tvorijo 4 debele ovalne pleskavice.

6. Potisnite kotlet na nabodalo in previdno "razteznim" mince vzdolž nabodalo, pritiskom, tako da zrak ne spravljeni. Ali je udobno z mokrimi rokami, vrtenje nabodalo. Ločeno, "stiskanje" robove.

7. Prepare segrejemo nad oglje žaru ali v pečici, dokler hrustljavo skorjo. Občasno vklopite.

8. Če laični 2 kebab vsak pita kruh, potresemo papriko.

Za okraševanje olive, sesekljane rdeče čebule, sesekljan Solata ledenka, zelišča, paradižnikova omaka.

Poskrbite, hranjenih z Humus in narsharab.

Na strani 5 boste našli pravo mojstrovino - sladico v pita!

Lavash češnja in mozzarella

In na koncu, vam ponujamo odlično rešitev - za sladico pita! Njena priročno je, da lahko uporabite vse razpoložljive sir hladilnik, in tudi skuta in jagode verjetno leži približno v zamrzovalniku. Polnjenje Izkazalo se je zelo sočno in svetla, in je zelo hitro!

Moralo bi biti: (2 porciji)

2 sveži listi Lavash

4 majhne koščke masla

200 g zamrznjenih češenj (smo zamrznjenega jagodičja mix: češnja, rdeči ribez in borovnice)

4 žlice. l. sladkorja

200 g mozzarella sira (lahko sir uporabimo kot sol, in brez kvasa, primerna tudi skuta)

limonino lupino četrtine

20 g masla - za cvrtje

Kako pripraviti: 1. Pita prepolovil (dobiš 4 kosov) in namažite z maslom.

2. Postavite zamrznjene jagode in jih potresemo s sladkorjem.

3. Top dal koščke mozzarelle, potresemo limonino lupino.

Če želite, lahko dajo na vrhu dodatno majhen košček masla.

4. Ovijte pita, ukrivljanje robov.

5. taline v ponvi malo PITAS maslo in pražimo eno minuto na vsaki strani pod pokrovom.

6. služijo dobro!