Poletje sveže: kaj kuhati za večerjo - video receptov doma

kefir juha z česen in kumare,

Klasična hladna juha na vroč poletni dan.

kefir juha Recept

bi moralo biti: 1 liter kefir

2 čebuli

3 česna

2 kumare

2 kisle kumarice

1 šopek koriandra

1 kup koper

sol in poper - po okusu

Kako pripraviti:

1. česen drobno sesekljamo, zmešamo z jogurtom, razveljavi.

2. Sveže kumare očistiti kožo, narežemo na trakove. Pickles zmanjšati tudi na trakove.

3. Chop koriander in koper.

4. Primešajte skledo kumar in zelene, vlijemo jogurt in česen.

palačinka kolač z jajčno

To ni tako težko, kot se zdi! Še posebej leni lahko ready-made palačinke, in kuhamo bo samo jajčno kremo. Torto Izkazalo se je neverjetno.

palačinke recept za torto jajčno

Moralo bi biti:

Palačinke: 200 ml mleka

1 jajce

30 g sladkorja

150 g moke

50 g rastlinskega olja

100 ml vode

sol - po okusu

Krema 300 ml mleka

3 rumenjaki

50 g sladkorja

20 g koruznega škroba

1 vanilijev pod jagode - za dekoracijo

Kako pripraviti:

1. Za palačinke zmešamo vse sestavine in pečemo palačinke.

2. Za jajčno kremo zmešamo rumenjake s sladkorjem, da se uvede škroba. Dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin.

3. V ponev nalijemo mleko, dodamo vanilijev strok in semena, dal na ogenj in zavremo.

4. zlijemo mleko v rumenjake, dobro premešamo in vlijemo mešanico v preostalo vrelo mleko. nenehnem mešanju kuhamo kremo do gosta.

5. V skledo dal palačinka, se je razširil s smetano. Ali isto z ostalimi palačinke in smetano. Na zadnji palačinka put narezane jagode.

klasična limonade

Napitek je odlična prihrani toplote. Z dodajanjem kapljico ingverja soka na priporočilo Mihaela, dobiš čarobno rezultat.

Recept CLASSIC limonade

Moralo bi biti: 6 limone

300 g sladkornega trsa

300 ml vode

led in ingver sok - neobvezno

Kako pripraviti:

1. Lemon povaljamo v sladkorju sladkorne namočeno citrusov okus.

2. Stisnite sok iz limone. 3. V ponev vlijemo vodo in dodamo sladkor, dajo na ogenj ter zavrite. Odstranite z ognja.

4. nalijemo ohlajeno sirup po površini stekla 1/3. Nato nalijemo limonin sok do polovice in nalijemo vodo do roba.

5. Po želji dodamo ingver sok in led.

Apple marmelada

svetlobe in superpolezny sladica. Idealen zaključek kosilo.

Recept za jabolčno marmelado

​​Moralo bi biti:, jabolko 2

sladkor - po okusu

1 h. L. cimet

0, 5 ur. L. muškatni orešček

100 ml mineralne vode

Mint - za dekoracijo

Kako pripraviti:

1. Počisti jabolko iz kože in semen, narežemo na majhne kocke.

2. Položite jabolka v ponvi, dodamo začimbe, ki so dani na ogenj in prelijemo mineralno vodo.

3. Segrejemo do vrenja, dodamo sladkor, še enkrat zavremo in odstranite z ognja.

4. Poskrbi za kremanki okrašeno vejico mete.