Recept: Vroča čokolada iz kakavovega prahu

• Prva
• Hrana
• Recept za vročo čokolado, narejenega iz kakava v prahu,

Hot Chocolate je nedvomno eden izmed najbolj priljubljenih osvežilnimi pijačami. Pomaga dvigniti razpoloženje in vitalnost. Kuhanje je lahko različne načine, vendar so najbolj koristne lastnosti se ohranijo, če recept vključuje kakav v prahu ali kakav.

Priprava vročo čokolado

Recepti za vročo čokolado doma zelo veliko, vendar so osnovne sestavine so povsod enaka. Ta kakav v prahu, smetano ali mleko in sladilo. Mleko in smetana lahko dodamo različna, vključno posuši. Najboljši sladilo deluje trsnega sladkorja, ampak sladkor in vse vrste nadomestkov, preveč, ne bo pokvarila pijačo. Vroča čokolada pogosto vsebuje dodatne sestavini - okusi, dekor.

Klasična vročo čokolado Recept

sestavinami (2 skodelici):

• 300 ml smetane
• 1 h. Koruznega škroba
• 2 žlici. kakav v prahu žlico
• sladkor po okusu

Kako narediti vročo čokolado:

1. Vse suhe sestavine zmešamo skupaj v majhnem ponev ali Turka. Potem je ta suha zmes vlijemo 1 žlica. žlico hladno vrele vode in mešamo do enakomernega stanja.
2. krema ponovno segrejemo brez vretja in počasni curek, ob stalnem mešanju, da se uvede v mešanico čokolade.
3. pijačo dal na najpočasnejšim ogenj in ogrel, ne omogoča, da zavre, nato pa izklopite toplote.
4. Po 5 minutah, ko infuzijo čokolada je, pripravljen za uporabo.

vroča čokolada kreolščina

Bolj zapleten variacija klasične recept. Poleg različnih sestavin v svoji kuhinji ni nič težko.

sestavine:

• 2 žlici. kakavova žlice
• 150 g mandljeva drobtin
• 1 liter mlečne maščobe
• ​​1 žlica. Žlica škrob
• 1 jajce
• 0 5 ur. Cinnamon
• sladkor in muškatni - za okus

Kako vročo čokolado kreolščina:

1. jajce, sladkor, kakav, škrob in stekla mleko mešanica, dodajanjem sestavin v naslednjem vrstnem redu.
2. Preostalo mleko kuhane vrenja, nato dodamo k zmesi čokolade. Kuhamo 2-3 minut na majhnem ognju, mešamo ves čas.
3. Končno pijačo lahko okus dodamo začimbe, zmleti mandlji in smetano.

Priprava čokolade

On lahko zelo enostavno gorijo naprej, zato kuhamo čokolado samo v vodni kopeli. Druga težava je temperatura kuhanja, saj ne sme biti višja od 32 ° C In še ena skrivnost: v tem receptu čokolado ne dodamo vodo.

Grenko vroča čokolada

Sestavine:

• 50 g masla višji razred in boljši kakovosti (prednostno izberemo rustikalna)
• 100g kakava
• sladkor - po okusu

Kako narediti vročo čokolado grenka:

1. Stopljena olje, dodamo žličko sladkorja ob stalnem mešanju. Kakav dal zadnji.
2. Do končne čokoladne mase, lahko dodamo cimet.
3. Taka izvedba vroče čokolade pijačo ne le - to pogosto zlijemo v kalupe in čaka na mrazu za strjevanje.

Hranilna in kalorij kuhano doma izdelek ima lahko drugačen, saj je vse odvisno od uporabljenih izdelkov. To je, kako lahko dobite popolnoma v skladu s potrebami in željami pijačo.