10 najljubših jedi Vanga
Ne zamudite senzacionalno dokumentarne serije "True Wang" na TV-kanal "Home"!
Wang: 15 dolgoživosti skrivnosti
Slavni videc živel dolgo življenje.
Njegova naloga je, da pomaga ljudem odločil, da pomaga, da se znebite različnih bolezni. Wang verjeli, da se skoraj vse bolezni mogoče pozdraviti s zelišč.
Preberi več
Veneto kroglice - goddaughter Vanga - opozarja, da je prerokinja ljubil preprosto bolgarske kuhinje in se pogosto sprašujejo za kuhanje polnjene liste grozdja. "Going to je le od tistih, ki jim zaupate. Ljubila vse naravno, brez kemikalij. Imela je veliko receptov za različne jedi, ona pa jim je rekel, da nas "- pravi Veneto.
Prednostne prigrizek Wang
jajčevci in paprika
Sestavine:
2 rdeče paprike
2 rumena paprika
2 srednje jajčevci
300 g sira Adyg
100 ml rastlinskega olja
1 strok česna
2 lovorjev list
1 limona
sol - po okusu
Priprava melancane in poper:
- Toplotna pečici na 190 ° C Paprike narežemo na 4 dele, odstranite semena in stebla. Jajčevec narežemo na tanke rezine širino 0, 5 cm.
- Peka mazanje 1 žlica. žlico rastlinskega olja, jajčevci in paprika postaviti dal vmes strokov česna in lovorjev list, vlijemo olje, jajčevci potresemo limonin sok, sol in pečemo do mehkega.
- pečena paprika olupljenega. Pave posodo z oprijemljivo folijo, tako da so njeni robovi visijo.
- Ob podstavki skledo položite prekritih jajčevca Baked projekta nad rob posode. Na dnu dal rdečo in rumeno papriko na vrhu - kos sira.
- Spread plasti paprike in sira. Štrlečih robov jajčevca zaviti proti sredini, da se tvori plosko konico.
- V bližini folijo, da bi bilo nekaj manjših lukenj na odvečno olje teče navzdol. Nahaja se na vrhu jarma.
- damo v hladilnik čez noč. Zatiranje odstraniti, odcedimo odvečno olje, pokrov skledo jed, odstranite plastični ovoj.
poper česen omaka
Sestavine:
1 kg paprike
1-2 stroka česna
5-6 Art. žlice rastlinskega olja
peteršilj
koper, sol in kis - po okusu
Priprava poper s česnovo omako:
- paprika odstranimo semena, narežemo na četrtine in mesto v vročem olju. Fry pod pokrov zaprt za 10-15 minut, nato odstranite pokrov in prepražimo do je sok izpari.
- zdrobljen česen sol razredčili kis, dodamo peteršilj in koper. Pepper prelijemo z omako in v hladilniku za eno uro.
- z dovajanjem mize ali ocvrti sir klobase.
Lutenitsa
Sestavine:
1 kg paprike
500 ml vrele vode
300 g paradižnika
4 stroki česna
1 žlica. žlice rastlinskega olja
četrtina kup peteršilja
0, 5 ur. Žlica razlog paprike
1 žlica. žlica sladkorja
sol - po okusu
Kako pripraviti Lutenitsa:
- Pepper semena in očiščeni od peclja nasekljanega, pour vrelo vodo, kuhanje do popolne mehčanja, takoj skozi sito.
- paradižniki kuhamo do mehkega, skozi sito. Pire papriko in paradižnik združiti v veliki ponvi, dajo na ogenj in kuhamo, dokler debela.
- Dodamo sol, sladkor, papriko, česen in nasekljano peteršilj, rastlinsko olje. Kuhamo, dokler sladkor ne raztopi.
- Vročo maso (95 ° C) pour bank sterilizirati.
Prednostne juha Wang
CHORBA
Sestavine:
400 g govedine
pol majhne žarnice
korenje pol
četrtina korena zelene
20 g stročjega fižola
100 g zelja
100 g krompirja
100 g paradižnika
Infuzija 400 g pšeničnih otrobov
nekaj lističev pehtrana
polpuchka peteršilj in koper
sol - po okusu
citronska kislina
Kako pripraviti chorba:
- govejega narežemo na majhne koščke, dodamo vodo in kuhamo do pene. Odstranite peno, solimo, dodamo drobno sesekljane korenine in narežemo stročjega fižola.
- dajte sesekljano zelje, krompir in paradižnik ter počasi kuhamo, ki skrbi, da se zelenjava ne kuhano mehka.
- Ločeno iz kuhanega infuzijske otrobov in seva v lonec chorba. Dodajte nekaj listov pehtran, peteršilj in koper, in soli.
- Če chorba dovolj kisel z dodajanjem citronsko kislino.
česen leča juha
Sestavine:
400 g leča
2 glavi česna
šopek timijana
1 čebula
4 žlice. žlice rastlinskega olja
1 žlica. Spoon paradižnikov pire
1 žlica. žlico moke
1 žlica. kis
peteršilj polpuchka
1 h. Žlica paprike
sol - po okusu
Kako pripraviti česen leče juho:
- leča temeljito izpiranje, nalijemo hladno vodo in zavremo na visoki plamen. Dodajte olupljeni stroka česna in timijana liste, sol in poper in kuhamo, dokler kuhane leče.
- V ločenem fry ponev z rastlinskim oljem, sesekljano čebulo, dodamo paradižnikovo mezgo in moko ter dobro premešamo.
- napolnimo juho, dodamo kis in kuhamo še 15 minut. Končni jed okrasite z zelenjem in postrežemo toplo ali hladno, odvisno od letnega časa.
Prednostne tople jedi Wang
polnjene zelje
Sestavine:
1 kg svinjine
6 žarnice
0, 5 skodelice rastlinskega olja
1 glava kislega zelja
1 h. Žlic graha popra
slanico
voda
sol - po okusu
Kako pripraviti polnjene zelje:
- narezano čebulo in prepražimo v rastlinskem olju, soli in zmešamo s črnim poprom. Odojkov palice.
- razstaviti glavo zelje in reši trde dele listov. Na vsaki listov zelja dal en kos mesa in 1 čajna žlička pražene čebule .; roll tako da dobimo polnjene.
- V ponev postaviti majhno količino preostale prvi narezanega zelja, Sarma top posteljo in jih napolnimo z mešanico enakih količin zelje slanico in vodo.
- Kuhamo na srednji temperaturi, dokler vsa tekočina izpari.
bučke polnjene z mesom, riža in jajc
Sestavine:
1, 5 kg zelo majhnih bučkami
150 g govedine
200 g svinjske
1 skodelica kuhanega riža
3 kuhana jajca
koli zelena
1 žlica. žlico moke
1 skodelica maščobe kisle smetane
sol in poper - po okusu
Priprava bučke polnjene z mesom in rižem:
- Za polnjenje mleto govedino in svinjino, dodamo riž, zelišča in sesekljan jajc. Sol in poper, dobro premešamo.
- Bučke čisto iz kože, prečno prerežemo, odstranimo semena z žlico. Izpolnite nadev, dal v globoki ponvi ali kozici nizka, nalijemo malo vode squash ne ožgalo, in dal v 30 minutah v ogreti pečici.
- Smetana sol in zmešamo z moko, vlijemo kremo dobili bučke in ponovno postavimo v pečico še 15-20 minut.
- krmljenjem s zelišč.
YAHNIYA kokošjih
Sestavine:
piščanec trup
0, 5 skodelice rastlinskega olja
4 čebule
5 paradižnik
1 žlica. žlico moke
šopek timijana
kup peteršilja
soli
poper - po okusu
Kako pripraviti yahniyu piščanca:
- zmanjšati trupe piščancev in narežemo na koščke. Posuši uporabo papirnate brisače in prepražimo v rastlinskem olju in dodal, čebulo, narezano na tanke rezine.
- Sol. Blanch paradižnik in lupine, zbadanje skozi sito, dodamo na piščanca. Kuhamo dokler sok izpari.
- nalijemo vročo vodo, dodamo liste timijana in popra grah. Kuhamo na zmernem ognju.
- Na suhi ponvi vžge moko za nekaj sekund, da se pomešajo z minimalno količino vode in dodamo k piščanec je skoraj pripravljena.
- za kuhanje pri nizki temperaturi, dokler se vsa tekočina ne izpari. Postrezite posuto s sesekljanim peteršiljem.
pečena riba
Sestavine:
600 g belih ribjih filetov
3 žlice. žlici paradižnikove paste
3 žlice. gorčice žlica
2 žlici. žlice rastlinskega olja
limonin sok ali kis
2 majhni čebuli
100 g mast
2 žlici. nariban sir
drobtine, sol in poper - po okusu
Kako pripraviti pečenega ribe:
- Rib potresemo z limoninega soka ali kisa in kemične ob uporabi papirnate brisače. Na ponvi z rastlinsko olje dal plast file vrh enakomerno pol paradižnikov pire in gorčico, sol in poper, ležala pol sesekljano čebulo.
- Ponovi. Na koncu postaviti tanke rezine slanine, posuta z naribanim sirom in krekerji, pokrijemo s folijo in pečen v pečici segreti za 30-40 minut.
- Postrezite toplo z vsemi dušeno zelenjavo.
Banicza kruha in BRYNZA
Sestavine so:
200 g pšeničnega kruha
100 g sira
3 žlice. žlici masla
2 jajci, 1 skodelica mleka
sol - po okusu
Kako kuhamo banitsa kruha in sira:
- V namaščen 1 žlica. žlica masla pan, dal nekaj rezin kruha, dajo nadev naribanega sira mešati z 1 žlica. žlica masla, pokrijemo z drugo plastjo kruha.
- Beat jajca s tretjo žlico masla, toplo mleko in sol, prelijemo kruh. Banitsa Pečemo v ogreti pečici do zlato rjave barve.
Hvala Izdatelstvo "Exmo" za njegovo pomoč pri oblikovanju materiala!
8. junija 2:40, 9. junija ob 03.00 in 10. junija ob 02:50 glej projekt na prerokinje.