Recept: Mleko Jelly

Za pripravo žele mleko potrebujemo le mleko, želatine, sladkorja in dodatkov, med katerimi lahko izbirate. To so lahko različne začimbe, kot so cimet in muškatni orešček. In jih lahko uporabite kava, čokolada, sadni sok, kakav ali sadje.

Druga Referenca: panakota jogurt z amaretti

najenostavnejši Recept mleko jelly

Kaj potrebujete:

500ml mleka

100 ml vode

3 žlice. l. sladkorja

1 žlica. l. želatina

vanilija - po okusu

Kako najlažji mleko žele:

1. želatina je treba pour vrele vode pri sobni temperaturi in pustimo, da nabrekne za približno pol ure.

2. Nato boste morali, da bi mleko, da zavre, takoj odstranite z ognja, dodamo sladkor, še enkrat zavremo spet odstranite z ognja in nežno vmešajte vstop stisnemo želatino.

3. Ko se masa nekoliko ohladi, je treba dodati vanilin, mešamo, filtriramo dobljene zmesi skozi sito v kalupe in jih v hladilnik za strjevanje.

4. Pred serviranjem, žele je treba odstraniti iz kalupov.

Recept CLASSIC Mleko žele

Potrebna:

10 g želatine

4 rumenjaki

4 žlice. l. sladkorja

200 ml mleka

vanilija - po okusu

Kako klasični mleko žele:

1. rumenjake s vanilije in sladkorjem, nato nalijemo vroče mleko.

2. želatina potrebno dodati vodo in, kakor hitro nabrekne, dodamo mešanici iz jajčnega mleka in ga nato segreje za zgostitev. 3. Pour žele kozarcev in damo v hladilnik za dokončanje strjevanje.

Ta sladica je mogoče razvejati vsako sadje ali jagode, kot so maline, češnje, mandarine, marelice in kivija. Sadje je treba narežemo na majhne koščke, dal na dno modelov in prelijemo žele.

Recept mlečni in kavni žele

Potrebna:

100 ml vode

20 g želatine

200 ml mleka

200 ml sveže skuhane kave

4 žlice. l. sladkorja

1 ščepec cimeta

vanilija - po okusu

Priprava kave in mleko žele:

1. želatina, razdeliti na 2 enaka dela in vsak namakati v 50 ml vode.

2. Mleko je treba pripeljati do vrenja nad zmernem ognju, odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi na zmerno toplih pogojih. Nato vnesite vanilije, polovico sladkorja in prvi del želatine.

3. kava mora dodamo preostali sladkor, cimet in drugi del želatine.

4. Nato kalupi morajo vlijemo mešanico mleka in za pošiljanje v hladilniku do popolnega strjevanja. Nato sledi prelijte maso kave in mleka spet odstranili v hladnem žele.

In če želite okusiti klasično mleko Jelly rodu iz Piemonta? Posnemite hiter in enostaven recept!