Recepti iz lemonemy rib - video recepti doma

Lemonema spada v družino slabe moštva trske. Njeno belo meso res okus trske, vendar je veliko bolj mehko in skoraj brez kosti.

Značilno je, da je ta riba prodana zamrznjene. Jed iz je razlikovala nežen okus, je neverjetno bogastvo in neprimerljivo okus pred kuhanjem Lemon je treba odtajati. Ne samo pri sobni temperaturi, in na spodnji polici hladilnika. Po odtajanju trupa mora biti mokro papirnato brisačo, da se odstranijo odvečno vlago.

Recept lemonemy v olje limoninega omako

Recepti iz lemonemy rib - video recepti doma

Shutterstock

Omaka bo spektakularen dekoracijo za belo ribjega mesa.

je treba:

1 kos. lemonemy fileti;

. 1 čajno žličko limoninega soka;

50 g masla;

2 vejic svežega peteršilja;

2 žlici. olivno olje;

moka za paniranje;

mleti poper in sol - po okusu.

Priprava:

  1. Lemonnier coat majhna količina oljčnega olja, poper, sol po okusu in povaljamo v moki.
  2. Heat ponev in ga taline na pol z dodatkom masla oljk.
  3. Fry te oljne mešanice file na zmernem ognju.
  4. Fry ribe 5 minut na vsaki strani, najprej s pripravo, ki je koža.
  5. Lemon Potem premik ploščo.
  6. Soj oljne kadi, čiščenje talno papirnato brisačo in nato nalijemo enako olje.
  7. Dodajte preostalo maslo in kuhamo pred porjavitev.
  8. Dodajte mešanico limoninega soka, vendar ne pretiravajte, sicer bo omaka je kisla.
  9. Chop peteršilj. Potresemo ga kuhano Lemon, nato prelijemo z omako.
  10. služijo v obliki toplote.
  11. Popolno dopolnilo lemoneme okviru olje limoninega omaki bo kuhan krompir.

Recept lemonemy v smetano

Recepti iz lemonemy rib - video recepti doma

Shutterstock

Lemonema dobili več ponudb in okusnejša, če jo kuhamo v kislo smetano.

Treba je:

1 lemonemy trup;

1 glava čebule;

3 žlice. kisle smetane;

1 šopek peteršilja;

najljubše začimbe - po okusu;

morska sol in sveže mlet poper - po okusu.

Priprava y:

  1. Lemon operemo, narežemo na majhne koščke.
  2. Daj v ponvi, potresemo z zelišči, soljo in sesekljanim peteršiljem.
  3. Namesto sveže lahko varno uporabljajo posušena zelišča.
  4. Cut čebulo na polovice obroče in dodamo ribe, vse previdno premešamo.
  5. Sem Lemon marinirati vsaj pol ure, prednostno v hladilniku.
  6. Nato dodamo krema je bolje uporabiti izdelek z visoko vsebnostjo maščob.
  7. Ideal - domača krema.
  8. ribe Kuhajte na majhnem ognju 35-40 minut.
  9. dodaja voda ni potrebna, saj kuhanje dovolj tekočine.
  10. Možno je, da zaviti folijo v kosih lemonemy in ga pošlje v pečici 45 minut.
  11. služijo ribe v smetanovi omaki s svežo zelenjavo.
Novi izdelki