Recept za toplo solato s piščančje jetra - video receptov doma

Recept za toplo solato s piščančje jetra - video receptov doma
  • Prva
  • Hrana
  • Recept topla solata s piščancem jetri
Recept za toplo solato s piščančje jetra - video receptov doma

Topla solata - ne preveč znane jedi za našo državo. Toda v Evropi te vrste toplih malic so zelo priljubljeni. Primer takega prigrizek - topla solata s piščancem jeter: rafinirano, nenavadno, s prefinjeno kombinacijo okusov.

Piščančje drobovine v Bulgarian

Kuhanje doma tradicionalne bolgarske jedi.

Recept za toplo solato s piščančje jetra - video receptov doma

Ina Antokhina

Preberi več

Topla solata s piščancem jeter je znana v številnih variacij. Glavna sestavina je razpisna piščančja jetra kuhano za nekaj minut pred postrežbo. To se lahko ocvrte, dal ven in celo karameliziranem.

Preostale sestavine se razlikujejo glede na recept, na primer, imajo solato s piščancem jetra in zelenjava, sir, gobe, narezki ...

solata s piščancem jetrih in zelenjave in balzamični omaki

Recept za toplo solato s piščančje jetra - video receptov doma

Shutterstock

Zelo enostavna in hitra recept.

Treba je (v dveh delih):

piščančja jetra - 200 g;

kumare - 1 kos;.

češnjev paradižnik - 8 kosov.

redkev - 5 kosov.

poper - 1/2 kos;.

rukola ali zelena solata - 100 g;

olivno olje - 2 žlici. žlice (+ 2 žlici za cvrtje.);

balzamični kis - 2 žlici. žlice; sol in poper - po okusu.

Priprava:

  1. tanek, prosojna krogi reši kumare in redkev.
  2. češnjev paradižnik razrezali na pol.
  3. poper narežemo na tanke trakove.
  4. Raskalov pomikanje z olivnim oljem, mladic piščanca jeter.
  5. Čeprav bo jeter pripravili zmešamo metlico olivno olje, balzamični kis, sol, poper, priprava polnjenje.
  6. Sem na pladnju, a posteljo solate na vrhu - piščančje jetra in zelenjave.
  7. nalijemo obdelavi in ​​dobro služil.

solata karameliziran piščančja jetra manga ali jagode

Shutterstock

Zelo nenavadno in drzno kombinacijo okusov vam bo všeč!

Treba je (v dveh delih):

piščančja jetra - 200 g;

Jagode - 10 kos;.

bazilika - nekaj listov;

Honey - 2 žlici. žlice;

olivno olje - 2 žlici. žlice;

poper - ščepec.

Priprava:

  1. tanke rezine reši jagod.
  2. Skupna raba jagode v skodeli ali pladnja polkroga. Okrasimo z listi bazilike.
  3. piščančja jetra narežemo na majhne koščke, krtačo z medom in potresemo s črnim poprom.
  4. V mladic jetra v ponev z vročim olivnim oljem nad visoko vročino. Pomembno je, da ves čas mešamo!
  5. Izmenjava jeter drugi polkrog in dobro hraniti.
  6. mogoče nadomestiti manga jagode ali kivi. Lahko okrasite tudi solato zelenja in pinjole.

Ena izmed najbolj izpopolnjenih različic te jedi je solata s piščancem jeter in zakrknjeno jajce. On se pripravlja dlje kot druge solate s piščančjim jeter, saj zahteva posebno kuhanje jajca.

Topla solata s piščancem jeter in Jajce na oko se pripravlja na različne načine, s pomočjo zelenjave, mešanico zelenja, na narezke. Okronan z zakrknjeno jajce solato gentlest. Pri pripravi te jedi, poskusite to in jajce in jetra so bili pripravljeni ob istem času.

Pri izvajanju poskusa, upoštevajte, da se za prihodnost so tople solate niso pripravljeni. Teoretično je možno, solata s piščancem jeter in ogreje, vendar se izkaže, ni zelo okusna. Po delu solatnih sestavin mora biti hladno, in jetra - toplo. Torej je to jed najboljši kuhar v svežnjih.

Novi izdelki