Kuhanje juha iz postrvi - video recepti doma

Tradicionalna juha Recept iz postrvi

Ribiška Recepti: uho

Uho - prva jed, ki je pripravljena iz

sveže ribe, majhna količina začimb in zelenjave. To se lahko kuhana v lonec doma, ampak res okusno se je izkazalo v naravi - od sveže ulovljene ribe.

Preberi več

Ena od prednosti postrvi je pomanjkanje majhnih kosti. Wuhu iz te ribe, ki je služil kot prvi tečaj, in brez strahu, da ponudijo svoje otroke.

je treba:

1 kos srednje velikosti postrvi (ali file 500 g), 50 g masla, 600-700 g krompirja, čebule 1 glavo, korenje 1, 2 stroka česna, limone, sol, poper in nekaj lovor.

Priprava:

1. postrvi narežemo na majhne koščke, odstranimo vse kosti po potrebi. Pred butchering ribe dobro sperite.
2. Priprava zelenjave. Krompir olupimo in narežemo na kocke, korenje naribamo, sesekljajte čebulo z nožem.
3. V ponev, povezati krompir, korenje, čebulo in dodamo nekaj svežih zelišč.
4. Rastlinska mešanica kuhamo 20 minut.
5. Dodaj vsebino kosov ponev postrvi in ​​še naprej kuhamo juho.
6. Ko je riba pripravljena, sezona juha začimbe, sol, poper in dodamo nekaj rezin limone.
7. Če želite, lahko spreminja okus prvega seveda, in jo dopolniti z zdrobljenim česnom. Nato nekaj minut na majhnem ognju uho.

Dodatki za ušesa iz postrvi

Struktura tradicionalno juho postrvi vključuje običajno standardni nabor sestavin. Vendar pa lahko nekatere kulinarične eksperimente bistveno spremeni okus in okus končnega jed.

• Če želite lahke juhe z veliko svežih zelišč, lahko poskusite zamenjavo čebulo z zelenimi ohrovt.
• Kot dopolnitev lahko uporabi peteršilja. Daj svežega okusa je lahko z nekaj listov mete.
• Sveže repe lahko zamenjamo tudi z posušenih zelišč sklopov. Na primer, lovor dobro dopolnjujeta suho kopra in poper v graha.
• Ni treba dodati k juhi postrvi začimbo za juhe.
• Tradicionalno je ta jed pripravimo v naravi, tako da se vse sestavine impregnirana z edinstveno vonjem Campfire.
• Pripravljene juhe, govejih kockah in juha zmes ne daje naravni okus in bogastvo tega juho. Zato je le naravne sestavine je treba uporabiti za njegovo pripravo.
• Da bi uho je bolj intenzivno, je mogoče pripraviti nekoliko drugače. Začetek procesa juho. Ribje glave in repi dal v ponev, pokrijemo z vodo in kuhamo 20 minut. Potem sev tekočino in zavremo znova. Dodajte zelenjavo in začimbe in na koncu kuhanja jed Dopolnila rezine postrvi file s. Hvala za tak sprejem, boste odkrili najbolj aromo in okus teh delikatesnih dobrote.