Recepti posušimo špargljev

Posušene beluši, v resnici, nima okusa. Če si ga namočite v hladno vodo, da je malo verjetno, da bo nekdo všeč. Beluši ima lastnost, da pridobijo aromo in okus tekočine, v kateri je marinirana. Še posebej dobro vpijejo izdelek z različnimi začimbami in zelišči.

Recept kisle beluši z korenje

Najlažji način, da kuhati okusno špargljev - je združiti namakanje in mariniranja. Sprva Fuzhi Break na majhne koščke, če je to zelo dolgo. Fuzhi nato postavimo v ponev in pokrijemo s toplo vodo.

Priprava:

  1. V 50 g sojine špargljev potrebujejo 1 žlica. voda. Vroča voda vpijejo beluši hitreje kot v hladnem.
  2. Dodamo žlica ponev 2. žlice sojine omake, 1 uro. žlico 6-9% kis, 0, 5 ur. Salt žlico. Soak proizvod najmanj 3 ure. No, če imate priložnost, da imajo beluše v vodi za 8-10 ur. Zahvaljujoč dolgi vpijejo beluši postane bolj oster in pikanten okus.
  3. Medtem ko belušev nabrekne v vodi, lahko kuhamo korenje v korejščini.
  4. Za solato potrebujete 5 srednje korenja, 1 žlica. žlice soli brez stekelc, 5, Art. žlice rastlinskega olja, 2 žlici. žlici sezama. Z uporabo posebnega orodja chop korenje. Moraš priti dolgo slamico. Salt korenje in v prahi za nekaj časa.
  5. Zdaj moramo pripraviti yannem. Tako se imenuje korejski adjika.
  6. Treba je: 2 žlici. l. Igrišče rdeče paprike, 1 uro. l. sol, 1 h. l. sladkor, 1 žlica. l. toplo vrele vode, 2-3 stroka česna.
  7. V skledi zmešamo poper, sol in sladkor. Vlijemo v vodo in zmešamo vse sestavine. Crush česen in dodamo k zmesi.
  8. Če pojavil korenja sok, da odteče.
  9. Zmešamo 1 žlica. žlico kisa 6% in 0 do 5 ur. yannema žlice. Sezona solata s to mešanico.
  10. Če imate radi začinjene jedi, dal yannema več.
  11. Heat ponvi z oljem in prepražimo sezamova semena na njej, dokler rahlo zlato rjave barve.
  12. V določijo s sezamovim oljem v korenju.
  13. strmih korenje solata v hladilniku 2 uri do dni.

Ko je beluši pripravljena, pour slanico Fuzhi narežemo na majhne koščke in dodamo korejski korenje. Solata je pripravljena!

Tradicionalni korejski jedi. Oglejte si video! ..

Recept sojin beluši z gobami

Recepti posušimo špargljev

Shutterstock

Treba je:

500 gramov prepojen Fuzhi, 4 žlica. l. paradižnikov pire, 250 gramov ali marinirana sveže gobe, 1 čebula, česen nageljnove žbice 2, 0, 5 ur. l. kis, zelen žarek, 50 gramov rastlinskega olja za cvrtje. Priprava:

  1. rezano čebulo, česen in fino sesulo. Prepražimo čebulo in česen v maslo pod pokrovom zaprta.
  2. Ko so zlato rjave barve, dodamo paradižnikov pire, gobe in sojino beluši. Pečenka posodo za nadaljnjih 20 minut.
  3. Ob koncu kuhanja potresemo Vse sestavine drobno sesekljano zelišč.
  4. V skladu z drugo različico, je treba beluši dodati ready-made gob jed.

Koristi soje špargljev še spore. Nedvomno je bogata z vitamini, kalcijem, kalijem in železom. Njegov okus edinstven in prijetno. Toda zagotovila kitajskega špargljev celo podaljša življenje. Vendar pa zlorabe ni potrebno. Produkt soja lahko povzroči bolezni trebušne slinavke.

Novi izdelki