Kuhano vino in začimbe - video recepti doma

Kuhano vino in začimbe - video recepti doma
  • Prva
  • Hrana
  • kuhano vino in začimbe
Kuhano vino in začimbe - video recepti doma

Vroča skodelica aromatizirano vino koktajl - lepo

dodatek za mrzle zimske noči.

Vroče jabolčni z začimbami

Ponujamo vam eno od najbolj priljubljenih novo leto

pijač v ZDA, Kanadi in številne države v Zahodni Evropi. Jabolčni sok, pivo z dodatkom dišečih začimb in citrusov, ki je resnično obrnil glavo in določa praznično ton.

Kuhano vino in začimbe - video recepti doma

izliv Vladislav

Preberi več

Vroča skodelica aromatično vino koktajl - to je resnično čudovit dodatek k vsaki večer, ko so okna v snežnem metežu in mrazu. Najbolj priljubljena zimska pijača - je, seveda, kuhano vino. Vroče vino z začimbami in sadje že dolgo osvojil srca Rusov - kuhano vino na tisoč in en recept, in oseba, ki jo kuha takoj postane v očeh neko magično avro.

Zmešajte vino z začimbami izumil v starem Rimu, ampak v tistih časih ni bila ogrevana - in glede na visoke cene začimb, bi taka pijača more privoščiti vsakdo. Trenutno vroče vino pojavil v srednjem veku v Skandinaviji in srednji Evropi, in hitro osvojil ljubezen ljudstva. Za njegov temelj je burgudni rdeča ali Claret, začimbe pogosto uporablja aromatično galingala korenin, kardamom, cimet in medu. Kasneje seznam začimb postal polnijo v vinu začela dodamo sesekljan sadje, sokove, danes pa je v vsakem starem evropsko mesto ta pijača je pripravljena na poseben način in na način, popolnoma. Pijejo kuhano stroške vina iz pripravljen - drugič ni bil ogrevana. In lahko jo vlijemo v termo in se sprehoditi.

Tu je nekaj pomembnih nasvetov za pripravo kuhanega vina:

1 v kuhanem začimbe ne smejo zmeljemo.

2. Glintwein se ne segreje na temperaturo nad 80 ° C. V nobenem primeru se ne zavre!

3 V zimskem času in drugih toplih napitkov, ki se ponavadi strežejo v kuhanem visokih kozarcev debelega stekla.

4 Na splošno, kuhano pijačo ločeno od hrane. Ta pijača lahko postrežemo tudi z ne preveč sladkih sladic (piškotki, zavitek, sadna torta).

Lepota recept kuhano vino -, ki se lahko izvaja nešteto poskusov s sortami vina in sestave začimb in zelenjave.

Tu je nekaj možnosti za njegovo pripravo:

Recept klasična kuhano

Sestavine:

750 ml rdečega vina tabele

1 cimetova paličica

6-7 kosov. nageljni

Muškatni orešček po okusu

1/3 skodelice vode

1 žlica. žlica sladkorja

Kako pripraviti:

  1. klinčki in muškatni orešček izpolnite Turk, nalijemo vodo, zavremo in kuhamo še eno minuto.
  2. Zapis juho 10-15 minut.
  3. vinski vlijemo v ponev in čaka na ogenj.
  4. Kot je vino ogreje, prelijemo vsebino Turki in dodamo eno žlico sladkorja.

NAČIN: vino je treba odstraniti dovolj vroč, ne vre. Pripravljen ali kuhano vino lahko takoj vlijemo v skodelice ali pa vlijemo v keramični čajnik.

Recept za Moka-Kuhano

Sestavine:

750 ml rdečega vina

150 g sladkorja

150 ml žganja

300 ml kave

Kako pripraviti:

  1. Priključitev močne organske kave, rdečega namiznega vina, sladkor in žganje.
  2. segrejemo dobljene mešanice v lonec na 70-80 ° C.
  3. služijo vroče!

Recept mehko kuhano

Sestavine:

600 ml mošta ali jabolčni sok

1/2 skodelice vode

2 žlici. žlička pomarančno lupino

2 žlici. žlice limonine lupine

1/2 jabolko

2 žlici. žlici rozin

1 cimetova paličica

1/2 h. Žlici stroki

2-3 grah piment

1-2 škatle kardamom

košček ingverja

Kako pripraviti:

  1. vlijemo v ponev grozdni sok, dodamo vodo in izpolnite vse preostale sestavine.
  2. Mešamo in čaka na majhnem ognju.
  3. segreje na približno 80 ° C, ne da vre.
  4. Zapis kuhano vino pivo pod 5 minut pokrova in vlijemo v kozarce ali skodelice.

klasična kuhano pripravljeni na osnovi rdečega vina. Vendar pa obstaja alternativa: belo kuhano vino.

Recept za belo kuhano

Sestavine:

750 ml suhega belega vina

100 g sladkorja

125 ml vode

5-6 kosov. nageljni

1 cimetova paličica

1 pomaranča ali limona

Kako pripraviti:

  1. Daj sladkor v skledo, klinčki, cimet palico, pomaranče ali limone, narežemo na majhne rezine.
  2. Dodamo vodo, dal na ogenj in zavremo.
  3. infuzijo filter.
  4. Dodaj suho belo vino, ogreje in pijačo toplo.

BTW:, pri pripravi belo kuhano Treba je opozoriti, vino, ko segrevamo belo vino bolj kisla.

Novi izdelki